Traditionelle opskrifter

Pølse med BBQ- Teriyaki sauce, grøn løgssauce og agurk med Gochujang

Pølse med BBQ- Teriyaki sauce, grøn løgssauce og agurk med Gochujang

Opskrift tilpasset efter Bon Apetit.

  • 4 røget hotdogs eller røget pølser
  • 4 boller til hotdogs
  • sesamfrø
  • 1 agurk
  • Gochujan sauce (krydret sauce med brune ris)
  • Til BBQ-Teriyaki-saucen:
  • 3 spsk BBQ sauce
  • 3 spsk Teriyaki sauce
  • 1 tsk Sriracha sauce (krydret sauce)
  • Til grønne løgsalsa:
  • 2 grønne løgetråde
  • 1/2 tsk frisk, revet ingefær
  • 1 spsk sesamolie
  • saft og skræl af 1/2 lime
  • salt

Portioner: 4

Forberedelsestid: mindre end 30 minutter

SÅDAN FORBEREDES Pølseopskrift med grillsauce - Teriyaki, grøn løgssalsa og agurk med Gochujang:

Kog hotdogs i henhold til instruktionerne på pakken.

Bland alle ingredienserne til BBQ-Teriyaki-saucen

Skær løget i runder og bland med resten af ​​salsaingredienserne.

Skær boller i længderetningen og smør indersiden med BBQ-Teriyaki-sauce. Tilsæt en pølse til hver bolle og hæld salsaen ovenpå.

Agurker skæres i stave, der smøres i Gochujan -saucen, og tilsættes derefter til pølseboller. Drys med sesamfrø.


Video: EASY u0026 SCRUMPTIOUS! The Art of Tokachi Butadon Hokkaido-style PorkRice Bowl! (Oktober 2021).