Seneste opskrifter

Raket, kikærter og parmesan salat

Raket, kikærter og parmesan salat

Opskrift raket kikærter og parmesan salat af 11-11-2014 [Opdateret 13-07-2016]

Hej venner for et par uger siden gav jeg dig opskriften på at forberede en vintersalat med bælgfrugter, da du kunne lide det, i dag foreslår jeg en anden, raketsalat, kikærter, parmesan og valnødder. Jeg elsker bælgplanter i salater, og derefter er nødderne, der laver crock, altid velkomne;) Hvis du har kogt kikærter til at bruge, og du kan lide ingredienserne, så prøv denne salat og fortæl mig det. Jeg hilser dig, at det næsten er tid til at hente Elisa fra skolen, vi læser dig senere;)

Metode

Hvordan man fremstiller raket, kikærter og parmesan salat

Tøm kikærterne, og skyl dem godt, hvis du brugte dem i en krukke, og læg dem derefter i en skål.

Skyl raketten, og læg den i en salatskål.

Tilføj kikærterne oven på raketten.

Skær parmesan i flager eller tynde skiver.

Hak grovhakkede valnødtskerner og føj dem til salaten sammen med parmesan.

Krydre med salt, olie og balsamicoeddik.

Til sidst serverer du din smukke raket, kikærter og parmesan salat.


Video: Rocket Salad with Balsamic Dressing and Shaved Parmesan (September 2021).