Usædvanlige opskrifter

Dampede boller

Dampede boller

Dampet muffinsopskrift af af 18-09-2017 [Opdateret 27-08-2018]

Dampede boller er en typisk orientalsk dessert, superblød og velsmagende. Ingredienserne er de mest traditionelle, men det særlige ligger naturligvis i deres madlavning i en dampkoger, strengt fremstillet af bambus! Selvom de er orientalske eller japanske, ved jeg ikke, om de har noget, jeg anbefaler dem, fordi de er meget enkle at fremstille, og dejen er virkelig meget blød næsten som en sky.
Dampede boller er guder slik uden ovn at du kan forberede dig til morgenmad eller en sund snack, dine børn vil elske dem. Venner, jeg forlader dig, selv i morges er jeg rodet, jeg er nedsænket i papirarbejde, og jeg har Elisa her på kontoret med mig, der gerne vil rodet noget ... Hjælp! Håndvaske og se dig senere: *

Metode

Hvordan man laver dampede boller

Bland sukker, æg, olie og vand i en skål, indtil du får en homogen blanding.

Tilsæt mel og bagepulver og start igen, indtil blandingen er tyk og fri for klumper.

Hæld halvdelen af ​​dosis i de første 3 kopper.

Tilsæt nu kakao i skålen med resten af ​​blandingen, og arbejd, indtil den er fuldstændigt sammensmeltet.

Læg nu kakaoblandingen i de andre 3 kopper.
Når gryden med vandet begynder at koge, anbring damperen ovenpå og kopperne indeni.
Kog med låg på i ca. 15-20 minutter.

Dine dampede boller er klar til at blive nydt.



Video: 豉汁蒸排骨 Steamed Pork Ribs with Fermented Black Beans (September 2021).