Dorayaki

Dorayaki er japanske slik, tilberedt med en dej, der ligner den med svampekage, kogt i en gryde i den runde form som pandekager og fyldt med anko, en sød bønne sauce, som dog i den italienske version erstattes af nutella. Dorayaki er berømt for at være den yndlingsskål af Doraemon, den blå robotkatte-hovedperson i tegneserien med samme navn, der var meget elsket i 80'erne, kan du huske? Som en nostalgiker fra disse år, da jeg så opskriften på gruppen, skyndte jeg mig at forberede dem, og jeg kunne godt lide dem, virkelig en nem og hurtig snack til at forberede børnene: P Nå, piger, jeg kommer på arbejde, en hilsen til der går forbi, og hvis du ikke har spist morgenmad endnu, skal du forberede doraermon diorayaki: *

Metode

Hvordan man fremstiller dorayaki

Læg æggene i en skål med sukkeret

Rør om med en visp, tilsæt derefter melet og bland, indtil du får en flydende dej

Tilsæt honningen

Opløs gæren i vandet

Tilsæt blandingen til dejen og bland

Sæt blandingen i køleskabet til hvile i 30 minutter

Varm en non-stick pande, hæld derefter dejen med en ske uden at sprede dejen, det gør det alene

Når bobler begynder at vises på overfladen, skal du dreje til den anden side

på denne side kog i cirka 30 sekunder

Løft pandekagerne gradvist op og læg dem på en tallerken

Stuff ved at sprede et lag Nutella på den lettere side

Luk derefter slikene to efter to

Server dorayaki


Video: 도라야끼 ドラ焼き Dorayaki Red Bean Pancake 스윗더미. Sweet The MI (Oktober 2021).