De bedste opskrifter

Tiramisu is

Tiramisu is

Tiramisu is opskrift af 11-08-2014 [Opdateret 18-07-2017]

Ideen om at forberede denne tiramisu-is kom op i tankerne, hvor jeg så på en pakke mascarpone, der skulle forbruges, og en halv pakke ladyfingers åbnede, jeg lagde alt i isproducenten, jeg tilføjede fløde, kaffe og en dryss af bitter kakao og voila 'her er opskrift denne mandag. Isen kom cremet, tyk og med en smag, der minder om tiramisu! I morges tager jeg det meget let, jeg behøver ikke at gå på kontoret, jeg har ingen ærinder at gøre, ingen forpligtelser med nogen, og kufferten til i morgen er klar, ah hvad en dejlig ting at være på ferie! Mine venner, jeg forlader dig med tiramisu-is, og jeg ønsker dig en dejlig solskinnsdag og afslapning, kys

Metode

Hvordan man laver tiramisu-is

Tilbered kaffen, hæld den derefter i et glas, tilsæt sukkeret og omrør, indtil den er opløst. Sæt det i køleskabet, og lad det køle af.

Læg mascarpone, den sødede kaffe, fløden og mælken i en skål, alt koldt fra køleskabet og pisk.

Pisk, indtil blandingen er glat og homogen.

Hæld alt i isproducenten og lad det gå som planlagt. For dem med Vel 1 køkkenhjælp i 10 minutter.

Skær ladefingerne i små stykker.

Når isen er blevet tyk, tilsættes ladefingers.

Rør tiramisu-isen i endnu et minut.

Server derefter isen i skåle, der drysser alt med den bitre kakao.


Video: Ginos Authentic Italian Tiramisu. This Morning (September 2021).