Seneste opskrifter

Ligesom chokoladetrøfler

Ligesom chokoladetrøfler

Opskrift Simil chokolade-trøfler af af 20-07-2012 [Opdateret 31-05-2016]

Hej alle sammen, dagens opskrift kommer fra en katastrofe, du skal vide, at når jeg skal smelte chokolade, bruger jeg altid og siger altid novi-chokolade, fordi den altid smelter meget godt, ikke klumper og forbliver fin og glat et stykke tid . Den anden eftermiddag havde jeg tilberedt noget slik hos min mors hus til glasur med chokolade, men efter at have spurgt i 3 butikker og ikke havde fundet novi, træt af at gå rundt i cirkler og sent til at forberede Elisas babymad, foldede jeg op for nogle chokoladestænger af et andet mærke. Resultatet? Chokoladen er blevet tykkere og lavet klumper !!! Jeg blev nervøs, og jeg fortalte ikke, hvor meget, og jeg ville smide alt væk (inklusive gryden), men så tænkte jeg det bedst at bruge katastrofen ved at tilføje andre ingredienser og prøve at gøre noget godt. Jeg tilsatte noget smør, nogle kakaokiks og nogle ricotta, og jeg lavede nogle lignende trøfler, jeg rullede dem i bitter kakao og revet kokosnød, og jeg serverede dem ved siden af ​​kaffen, de blev fortært;) Mig, lille kærlighed og stor kærlighed vi er ved at rejse til vores weekend ved havet, jeg ønsker dig også en smuk weekend, og vi læser på mandag med opskriften på min brors fødselsdagskage (kandidatuddannelsen) derefter, klar med sukkerpastaen :)

Metode

Sådan fremstilles chokoladetrøfler

Smelt mælkechokoladen i en gryde med smøret i en bain-marie.

Hakk kiks groft, og føj dem til chokoladen.

Rør om og tilsæt ricottaen og en skefuld kaffe eller likør.

Rør om og sæt blandingen i køleskabet i et kvarter.

Tag chokoladeblandingen tilbage og ved hjælp af 2 teskefulde bolde

Rul gradvist hver tartufino i usødet kakao eller revet kokosnød.

Anbring i kopperne og derefter på en plade, der går i køleskabet.

Læg chokoladetrøflerne i køleskabet, indtil de er klar til at servere.


Video: En metode til at lave store Figenkaktus. Hurtigt og nemt. (August 2021).