De bedste opskrifter

Gulerodspandekager

Gulerodspandekager

Gulerod pandekage opskrift fra af 31-01-2020

DET gulerodspandekager de er min seneste version af pandekager. Faktisk, efter at have prøvet gulerodtiramisu besluttede jeg at prøve disse dejlige pandekager også ... Og det gjorde jeg godt, fordi resultatet er virkelig fantastisk! Hvis du kan lide den berømte angelsaksiske gulerodskage, krydret og med ostis, kan du ikke undgå at værdsætte denne pandekageversion, super velsmagende og virkelig lækker, bestemt ikke at gå glip af! selvfølgelig, hvis du vil, kan du reducere eller eliminere krydderierne og ændre osteglasur med andre typer toppings, fra den klassiske ahornsirup til kombinationen med nødder og honning ... Men jeg elskede dem sådan;)

Metode

Hvordan man laver gulerodspandekager

Pisk ægget med mælk, vanilje og smeltet og opvarmet smør.
Tilsæt derefter de faste ingredienser (mel, gær, sukker, salt, kanel, muskatnød og ingefær) og bland.

Til sidst omrøres de fint revne gulerødder.
Varm en non-stick pande, smør den let med lidt smør, og start pandekagerne, 1-2 spsk ad gangen ad gangen, over medium-lav varme.
Når der dannes bobler på overfladen, skal du dreje dem forsigtigt med en spatel.

Forbered i mellemtiden glasuren ved at arbejde osten med sukker, vanilje og fløde med en visp.
Når de er klar, stak gulerodspandekagerne på en tallerken, pynt derefter med glasuren og nogle valnødder og server.


Video: Recept - Vánoční palačinky s Nutellou (September 2021).