Traditionelle opskrifter

Kylling skinke og ostevalser

Kylling skinke og ostevalser

Opskrift skinke og ost kyllingruller af 15-05-2007 [Opdateret 02-03-2018]

Det kyllingruller med skinke og ost de er perfekte som hovedret til en familiemiddag, da de normalt er elsket af voksne og børn. I mit hus er de en klassiker tirsdag aften, fordi alle kan lide dem, de er hurtige og praktiske til at forberede. Jeg ledsagede kyllingruller med bagt kartofler, en anden stedsegrøn grøn, og så jeg havde en kongelig middag; P
Disse kyllingruller er også meget alsidige, du kan tilberede dem i ovnen eller i en gryde, og de egner sig til tusind varianter og fyld, men den klassiske skinke og ost slår ikke nogen, hvad synes du?

Metode

Sådan fremstilles skinke- og ostekyllingruller

Forbered nogle vegetabilske bouillon i en gryde.
Skær kyllingebrystet i skiver, og slå derefter skiverne med en kødpalle, hvilket gør dem tyndere. Læg noget skinke og en tynd skive på hver skive kyllingebryst.

Rul fileterne op og fastgør dem med tandstikkere.

Læg en knap smør i en non-stick gryde, når smøret er smeltet, sæt kyllingrullerne, brune i et par minutter over høj varme og nedbrydel derefter med den hvide vin.
Sænk varmen, dæk dem halvvejs med bouillon, og lad dem simre i tyve minutter.

Afslut madlavningen ved let at bryde ruller.

Server kyllingrullerne varme, måske ledsag dem med en side med salat.


Video: Bacon taco lasagne (Oktober 2021).