Usædvanlige opskrifter

Asparges Omelette

Asparges Omelette

Asparges omelet-opskrift af 12-05-2015 [Opdateret 28-02-2017]

Aspargesomelet er den mest almindelige måde at tilberede disse lækre grøntsager på. Trods at have værdsat kombinationen af ​​æg og asparges i årenes løb, havde jeg aldrig prøvet dem på æggekage, så i sidste uge afhjælpede jeg og .... hvad en smag! Nogle gange viser det sig, at de ting, der kan synes den enkleste, er de bedste, og hvis vi er afhængige af bagning af skålen, får vi også en opskrift lys nok til at blive fortæret uden for meget skyld;) Piger (og drenge, at hvis Jeg nævner ikke, de skælder mig ud for aldrig at have nævnt dem) Jeg må fortælle dig, hver gang jeg læser i kommentarerne, at du har prøvet en af ​​mine opskrifter, især en fra min nye bog, og at du takker mig for at have opnået succes med dine spisesteder, du gør mig glad, virkelig, mit hjerte fyldes med stolthed, og jeg takker dig meget for disse smukke følelser, som du får mig til at føle :) Vel venner, jeg overlader dig til min asparges-omelet-opskrift, og jeg ønsker dig en sød dag: *

Metode

Sådan fremstilles asparges-omelet

Rengør aspargesen (gå her til vejledning i, hvordan du rengør aspargesen), og damp dem derefter i et par minutter

Hakk løg, sautér den derefter i en gryde med en brus olie, hak asparges og føj dem til gryden, tilsæt salt og kog et par minutter. Sluk for varmen, og lad den afkøle

Pisk æg med ost, salt og peber i en skål

Tilsæt derefter asparges og bland

Hæld æggeblandingen i gryden med en regn olie, kog derefter omelet i et par minutter

Drej omelet let med hjælp af to spatler og kog også på den anden side

Server aspargesomeletten varm, pyntet med aspargespidser.


Video: Asparagus Omelette (September 2021).