De bedste opskrifter

Thermomix tun kødlaff

Thermomix tun kødlaff

Thermomix tun kødbrød opskrift af af 09-05-2016 [Opdateret 06-03-2017]

Tunkødlaffen kan spises varm eller kold, og ledsaget af en dejlig blandet salat bliver en frisk og let middag. Dette er min opskrift på at lave den med thermomix.

Metode

Sådan fremstilles tun kødlaff med termomixen

Fyld kruset med vand for at dække knivene. Skræl kartoflerne, skær dem i terninger, læg dem i kurven og kog med temp. Varoma i 20 min., Vel. 1.
Fjern derefter vandet, læg kartoflerne i kannen, tilsæt tun, æg, parmesan, græsløg, salt og peber og bland i 1 min., Hastighed. 7.
Du bliver nødt til at få en fast dej.

Med fugtige hænder skal du danne et brød, komprimere det godt og føre det i brødkrummene.
Lad hærdes i køleskabet i mindst 30 minutter.
Tag det tilbage, drys det med lidt olie, indpak det i pergamentpapir og kog ved 200 ° C i 30-40 minutter.
Lad tun-kødlappen køle af, før servering.


Video: Thermomix: Wie das Küchengerät gepusht wird. Marktcheck SWR (September 2021).