Traditionelle opskrifter

11 nye menutrends til dit bryllup i 2017 (diasshow)

11 nye menutrends til dit bryllup i 2017 (diasshow)

Fra service i familiestil til donuts, sørg for at din bryllupsmad er på trend

11 nye menutrends til dit bryllup i 2017

Hvis du er i gang med at planlægge din bryllupsmenu og ønsker, at den skal være i orden i 2017, skal du ikke bekymre dig mere. Vi talte med Wedding Wire trendekspert Anne Chertoff om, hvad der er varmt til bryllupsmenuer i år.

Klassiske proteiner, "Jazzed Up" sider

Hvis du ønsker at afbalancere tendenser, gennemprøvede favoritter og dine bryllupsgæsters forskellige ganer, får du et klassisk tilberedt protein af høj kvalitet, men udtryk derefter dine personlige præferencer og smag gennem sideretterne under hovedretten . ”Du har måske en chutney eller et fancy korn på siden. Bedstemor tænker måske: ’Hvad er det her?’, Men hun har et virkelig dejligt stykke bøf. Så hun nyder det, ”rådede Chertoff.

Comfort Foods

Du roder bare ikke med nogle madvarer, især i cocktailtiden. Og Chertoff havde stærke følelser for en barndomsfavorit. »Jeg vil lægge det derude: grise i et tæppe er altid populære. Jeg er ligeglad med, hvor gammelt det er, du skal have grise i et tæppe til dit bryllup, ”sagde hun. “Og de klassiske - ikke smarte grise i et tæppe. Du vil bare have nogle af de grundposter, som folk kommer til at nyde. ”

For "De 10 bedste grise i et tæppe opskrifter", klik her.

Cocktail Time = Miniature Time

Miniaturegrillede oste, en en-bid-version af spaghetti og frikadeller, små tacos eller mini-stegte kyllingestik er alle spil til cocktail-time. Chertoff understregede, at når folk jonglerer med deres poser, drikkevarer og håndhilser i løbet af cocktailtiden, er det vigtigt at få disse appetitvækkere ned til en enkelt bid. “Du behøver ikke gå alt for fancy med cocktail-time. På det tidspunkt er folk bare sultne og vil være tilfredse med alt, «sagde Chertoff. I det væsentlige, tag dine foretrukne komfortfødevarer og skrump dem.

DIY cocktailbarer

Selvom Chertoff frarådede at servere nogen del af brylluppet selv, skal du tage det til dine spiritusvalg, hvis du ønsker at have DIY -elementer. I stedet for en signaturcocktail skal du vælge nogle yndlingssprit og lave en DIY -bar omkring den. Brun spiritus (skotsk, bourbon, rugwhisky osv.) Er i trend lige nu. Læg et udvalg af dine yndlingssprit ud sammen med mixere og en tavle fyldt med cocktailideer. Tillad dine gæster at lave deres egne signaturdrikke til en sjov, interaktiv station.

For "10 ting, du ikke vidste om whisky," klik her.

Donuts

Glem cupcakes: den varme dessert til 2017 er donuts. Og det er alt takket være alsidigheden i dette foretrukne wienerbrød. “Du gik fra at servere cupcakes til at have et lagdelt cupcakes. Nu ser du niveauer af donuts. Men du ser også doughnutstænger, hvor du kan få din almindelige doughnut og dyppe den i forskellige glasurer eller toppe dem med forskellige slags drys, pulveriseret sukker, chokoladechips eller hvad du nu vil, «sagde Chertoff.

For at finde ud af, hvad Amerikas 25 bedste donuts er, klik her.

Etniske fødevarer

Et bryllup er en sammensmeltning af to familier, og Chertoff anbefaler, at man udnytter sine kulturelle rødder med etniske fødevarer. ”Par leder efter en menu, der har indflydelse fra deres familier. Hvis han er fra Mexico, og hun er fra Italien eller Japan eller hvor som helst, leder de efter at lave menuer, der afspejler deres kulturer og deres baggrunde. ” Uanset om dette sker gennem kreativ fusion eller separate madbiler eller madstationer, er det op til parret, cateringfirmaet og deres gæsters ganer.

For at læse "Den komplette guide til planlægning af dit drømmebryllup", klik her.

Familie-stil sider

Tendensen til afslappede, bryllupper med buffet er ved at falde, når par ser på formelle anliggender til deres bryllupper i 2017. Men den hyggelige, intime følelse af uformelle bryllupper forbliver gennem belagte proteiner og familie-retter. Chertoff forklarede, at serveringssider i familiestil (som tjener genopfylder) tilføjer en restaurant- eller feriefølelse til dit bryllup, men en forgyldt hovedret viser stadig elegance.

Farm-to-Table

"Det er ikke engang et spørgsmål, det antages, at du kommer til at finde en cateringfirma, der går fra bord til bord," sagde Chertoff. Forplejning fra bord til bord sænker ikke kun miljøpåvirkningen af ​​dit bryllup, men det sikrer også, at din mad er så frisk som muligt. Chertoff anbefaler, at par gør deres due diligence og undersøger cateringvirksomheder for at finde ud af, hvem der kilder lokalt.

Food Trucks

Efter en lang nat med formel spisning, drikke, dans og blanding vil få ting bringe lige så meget glæde til dit bryllup som en madvogn. Uanset om du beslutter dig for at omfavne din kærlighed til sen mad med pizza, ære din mexicanske arv med håndværksmæssige tacos eller give dine gæster en frossen godbid med noget old school soft serve, viser denne trend ingen tegn på at dø.

Klik på her for "Fordele og ulemper ved at have et bryllup med madvogn."

Madstationer

Interaktive stationer, der får dine gæster til at bevæge sig rundt, er fortsat et vigtigt element for ethvert trendy bryllup. Uanset om du beslutter dig for at have en håndværksølbar komplet med kæmpe kringler, en skyderstation med proteiner og påfyldninger, der kan tilpasses, eller en rå grøntsagsbar komplet med brødskåle og en række dips, kan du udtrykke din personlighed og give dine gæster noget at lave med disse sjove stationer.

For at læse "10 DIY Wedding Food Stations", klik her.

Bryllupskager for evigt

Madtrends og bryllupstendenser kommer og går, men ifølge Chertoff er der én ting, du ikke kan udelade: bryllupskagen. "Det er et af de kendetegnende øjeblikke, du vil have. Dine forældre skar en kage, dine bedsteforældre skar en kage, dine oldeforældre skar en kage, ”sagde hun. "Du behøver ikke at servere kagen, men det er sådan et fantastisk fotoopp."

Klik her for at læse “40 kæbefaldende bryllupskager”.


17 Spiselige bryllupsgaver, dine gæster vil elske

Hvorfor elsker vi spiselige bryllupsgaver, spørger du? Til at begynde med bliver de aldrig efterladt, og der er ingen måde, hvorpå en gæst allerede har en siddende derhjemme (som et kortspil eller en flaskeåbner). Hvis du er en erfaren DIYer eller bager, vil du måske endda tage dem på dig selv.

Spiselige bryllupsgaver betyder, at det er en god idé at bestille eller lave ekstra, da det er muligt, at gæsterne kan tage mere end en. For hver 100 gæster skal du have mindst 10 sikkerhedskopier. Overvej også kostrestriktioner og allergier - vi gætter på, at der er en god chance for, at du måske har en gæst med glutenintolerance eller nøddeallergi, så du kan også tilbyde et sikkert alternativ. Bliv inspireret af 17 af vores foretrukne spiselige bryllupsfavørideer herunder.


17 Spiselige bryllupsgaver, dine gæster vil elske

Hvorfor elsker vi spiselige bryllupsgaver, spørger du? Til at begynde med bliver de aldrig efterladt, og der er ingen måde, hvorpå en gæst allerede har en siddende derhjemme (som et kortspil eller en flaskeåbner). Hvis du er en erfaren DIYer eller bager, vil du måske endda tage dem på dig selv.

Spiselige bryllupsgaver betyder, at det er en god idé at bestille eller lave ekstra, da det er muligt, at gæsterne kan tage mere end en. For hver 100 gæster skal du have mindst 10 sikkerhedskopier. Overvej også kostrestriktioner og allergier - vi gætter på, at der er en god chance for, at du måske har en gæst med glutenintolerance eller nøddeallergi, så du kan også tilbyde et sikkert alternativ. Bliv inspireret af 17 af vores foretrukne spiselige bryllupsfavørideer herunder.


17 Spiselige bryllupsgaver, dine gæster vil elske

Hvorfor elsker vi spiselige bryllupsgaver, spørger du? Til at begynde med bliver de aldrig efterladt, og der er ingen måde, hvorpå en gæst allerede har en siddende derhjemme (som et kortspil eller en flaskeåbner). Hvis du er en erfaren DIYer eller bager, vil du måske endda tage dem på dig selv.

Spiselige bryllupsgaver betyder, at det er en god idé at bestille eller lave ekstra, da det er muligt, at gæsterne kan tage mere end en. For hver 100 gæster skal du have mindst 10 sikkerhedskopier. Overvej også kostrestriktioner og allergier - vi gætter på, at der er en god chance for, at du måske har en gæst med glutenintolerance eller nøddeallergi, så du kan også tilbyde et sikkert alternativ. Bliv inspireret af 17 af vores foretrukne spiselige bryllupsfavørideer herunder.


17 Spiselige bryllupsgaver, dine gæster vil elske

Hvorfor elsker vi spiselige bryllupsgaver, spørger du? Til at begynde med bliver de aldrig efterladt, og der er ingen måde, hvorpå en gæst allerede har en siddende derhjemme (som et kortspil eller en flaskeåbner). Hvis du er en erfaren DIYer eller bager, vil du måske endda tage dem på dig selv.

Spiselige bryllupsgaver betyder, at det er en god idé at bestille eller lave ekstra, da det er muligt, at gæsterne kan tage mere end en. For hver 100 gæster skal du have mindst 10 sikkerhedskopier. Overvej også kostrestriktioner og allergier - vi gætter på, at der er en god chance for, at du måske har en gæst med glutenintolerance eller nøddeallergi, så du kan også tilbyde et sikkert alternativ. Bliv inspireret af 17 af vores foretrukne spiselige bryllupsfavørideer herunder.


17 Spiselige bryllupsgaver, dine gæster vil elske

Hvorfor elsker vi spiselige bryllupsgaver, spørger du? Til at begynde med bliver de aldrig efterladt, og der er ingen måde, hvorpå en gæst allerede har en siddende derhjemme (som et kortspil eller en flaskeåbner). Hvis du er en erfaren DIYer eller bager, vil du måske endda tage dem på dig selv.

Spiselige bryllupsgaver betyder, at det er en god idé at bestille eller lave ekstra, da det er muligt, at gæsterne kan tage mere end en. For hver 100 gæster skal du have mindst 10 sikkerhedskopier. Overvej også diætrestriktioner og allergier - vi gætter på, at der er en god chance for, at du måske har en gæst med glutenintolerance eller nøddeallergi, så tilbyder også et sikkert alternativ, som de kan nyde. Bliv inspireret af 17 af vores foretrukne spiselige bryllupsfavørideer herunder.


17 Spiselige bryllupsgaver, dine gæster vil elske

Hvorfor elsker vi spiselige bryllupsgaver, spørger du? Til at begynde med bliver de aldrig efterladt, og der er ingen måde, hvorpå en gæst allerede har en siddende derhjemme (som et kortspil eller en flaskeåbner). Hvis du er en erfaren DIYer eller bager, vil du måske endda tage dem på dig selv.

Spiselige bryllupsgaver betyder, at det er en god idé at bestille eller lave ekstra, da det er muligt, at gæsterne kan tage mere end en. For hver 100 gæster skal du have mindst 10 sikkerhedskopier. Overvej også diætrestriktioner og allergier - vi gætter på, at der er en god chance for, at du måske har en gæst med glutenintolerance eller nøddeallergi, så tilbyder også et sikkert alternativ, som de kan nyde. Bliv inspireret af 17 af vores foretrukne spiselige bryllupsfavørideer herunder.


17 Spiselige bryllupsgaver, dine gæster vil elske

Hvorfor elsker vi spiselige bryllupsgaver, spørger du? Til at begynde med bliver de aldrig efterladt, og der er ingen måde, hvorpå en gæst allerede har en siddende derhjemme (som et kortspil eller en flaskeåbner). Hvis du er en erfaren DIYer eller bager, vil du måske endda tage dem på dig selv.

Spiselige bryllupsgaver betyder, at det er en god idé at bestille eller lave ekstra, da det er muligt, at gæsterne kan tage mere end en. For hver 100 gæster skal du have mindst 10 sikkerhedskopier. Overvej også kostrestriktioner og allergier - vi gætter på, at der er en god chance for, at du måske har en gæst med glutenintolerance eller nøddeallergi, så du kan også tilbyde et sikkert alternativ. Bliv inspireret af 17 af vores foretrukne spiselige bryllupsfavørideer herunder.


17 Spiselige bryllupsgaver, dine gæster vil elske

Hvorfor elsker vi spiselige bryllupsgaver, spørger du? Til at begynde med bliver de aldrig efterladt, og der er ingen måde, hvorpå en gæst allerede har en siddende derhjemme (som et kortspil eller en flaskeåbner). Hvis du er en erfaren DIYer eller bager, vil du måske endda tage dem på dig selv.

Spiselige bryllupsgaver betyder, at det er en god idé at bestille eller lave ekstra, da det er muligt, at gæsterne kan tage mere end en. For hver 100 gæster skal du have mindst 10 sikkerhedskopier. Overvej også kostrestriktioner og allergier - vi gætter på, at der er en god chance for, at du måske har en gæst med glutenintolerance eller nøddeallergi, så du kan også tilbyde et sikkert alternativ. Bliv inspireret af 17 af vores foretrukne spiselige bryllupsfavørideer herunder.


17 Spiselige bryllupsgaver, dine gæster vil elske

Hvorfor elsker vi spiselige bryllupsgaver, spørger du? Til at begynde med bliver de aldrig efterladt, og der er ingen måde, hvorpå en gæst allerede har en siddende derhjemme (som et kortspil eller en flaskeåbner). Hvis du er en erfaren DIYer eller bager, vil du måske endda tage dem på dig selv.

Spiselige bryllupsgaver betyder, at det er en god idé at bestille eller lave ekstra, da det er muligt, at gæsterne kan tage mere end en. For hver 100 gæster skal du have mindst 10 sikkerhedskopier. Overvej også diætrestriktioner og allergier - vi gætter på, at der er en god chance for, at du måske har en gæst med glutenintolerance eller nøddeallergi, så tilbyder også et sikkert alternativ, som de kan nyde. Bliv inspireret af 17 af vores foretrukne spiselige bryllupsfavørideer herunder.


17 Spiselige bryllupsgaver, dine gæster vil elske

Hvorfor elsker vi spiselige bryllupsgaver, spørger du? Til at begynde med bliver de aldrig efterladt, og der er ingen måde, hvorpå en gæst allerede har en siddende derhjemme (som et kortspil eller en flaskeåbner). Hvis du er en erfaren DIYer eller bager, vil du måske endda tage dem på dig selv.

Spiselige bryllupsgaver betyder, at det er en god idé at bestille eller lave ekstra, da det er muligt, at gæsterne kan tage mere end en. For hver 100 gæster skal du have mindst 10 sikkerhedskopier. Overvej også diætrestriktioner og allergier - vi gætter på, at der er en god chance for, at du måske har en gæst med glutenintolerance eller nøddeallergi, så tilbyder også et sikkert alternativ, som de kan nyde. Bliv inspireret af 17 af vores foretrukne spiselige bryllupsfavørideer herunder.


Se videoen: Sølvbryllups Sangen (Oktober 2021).