Traditionelle opskrifter

10 store retter at lave med frosne grøntsager (diasshow)

10 store retter at lave med frosne grøntsager (diasshow)

  1. Hjem
  2. laver mad
  3. Madlavningsideer

30. oktober 2013

Ved

Emily Jacobs

Læg misforståelserne om frosne grøntsager bag dig - de gør disse opskrifter lette

Hjertelig halvtids chili opskrift

Denne chili er fantastisk til fodboldsæsonen. Det kan serveres med chips, brød eller bare almindeligt.

Klik her for at se Hearty Halftime Chili -opskriften

Broccoli Blomkål Gryderet Opskrift

Denne cremede gryde kan laves en dag i forvejen, nedkøles og derefter bages lige før aftensmaden.

Klik her for at se opskriften på Broccoli Blomkålsgryde

Let vegetabilsk lasagne opskrift

Carly Goldsmith

Dette er en rig og solid ret, fyldt med oser af ost, søde gulerødder og jordiske svampe.

Klik her for at se Easy Vegetable Lasagne Opskrift

Curry Vegetabilsk Håndtærter Opskrift

Disse håndterter er smukt udformet ved hjælp af enten en tomat eller spinat tortilla, hvilket gør dem så lette og sjove at spise.

Klik her for at se opskriften på Curry Vegetable Hand Pies

Braiserede forårsgrøntsager med israelsk Couscous -opskrift

Dette lette måltid er friskt og enkelt at tilberede på travle hverdage.

Klik her for at se de braiserede forårsgrøntsager med israelsk couscousopskrift

Risotto kopper med grønne grøntsager Opskrift

Grøntsager af næsten alle sorter tilføjer smagen af ​​en varm sommerdag til denne himmelske risotto.

Klik her for at se opskriften på risotto kopper med grønne grøntsager

Opskrift på salte grøntsager

Dette er en grøntsagsret perfekt til brunch eller en kølig eftermiddag -picnic. Gør dette op til to dage i forvejen, og genopvarm til de dage, hvor du bare ikke har lyst til at lave noget.

Klik her for at se opskriften på salte grøntsager

Slow Cooker Oksekød og Vegetabilsk Stew Opskrift

Denne traditionelle jødiske ret er også kendt som tzimmes. Den er super nem at lave ved hjælp af en langsom komfur. Sødt med honning, søde kartofler og svesker, det er en hale og solid komfortmad, der helt sikkert vil afværge blues fra det kolde vejr.

Klik her for at se opskriften på Slow Cooker Beef and Stevens Stevens

Fyldte artiskokbunde med opskrift på sortbønne salsa

Lav en dobbelt portion af denne livlige sorte bønneralsa og nyd på alle mulige måder udover at fylde grøntsager. Prøv det for eksempel som topping til grønne salater, fjerkræ eller fisk eller blandet med fuldkornsris.

Klik her for at se de fyldte artiskokbunde med sortbønne salsaopskrift

Forårsgrøntsagssuppe med Pesto -opskrift

Et strejf af pesto tilføjer en lys note til denne lækre franskinspirerede suppe. Rul det ind til sidst for at få den mest smag.

Klik her for at se forårets grøntsagssuppe med pestoopskrift


11 måder at pynte dine frosne grøntsager på

I konceptet er frosne grøntsager perfekt til sundhedsfødevarer: De er billige, generelt fri for tilsætningsstoffer, og de går ikke dårligt, hvis du glemmer dem.

Men på et virkeligt middagsbord er de lidt mindre åbenbarende. De fleste af os ender med at smide dem i den samme kedelige kombination af smør, salt og peber og tvinger dem ned i ernæringsnavn frem for lækkerhed.

Vi er her for at fortælle dig, at det ikke behøver at være på denne måde (seriøst, tjek disse 12 fødevarer, der smager bedre frosne). Disse 11 opskrifter viser, at en pose broccoli kan være god for dig og velsmagende på samme tid. Velkommen til din frosne grøntsag.

Forberedelsestid: 3 minutter / Samlet tid: 14 minutter / Portioner: 4

Frakke en 10 "non-stick stegepande med kogespray, og læg den ved middelhøj varme til den er varm. Tilsæt 2 c frosne broccoli buketter, 2 c frosne skiver gulerødder, 1 c frosne hakkede løg, og 2 spsk hakket hvidløg. Kog under omrøring i 8 til 10 minutter, eller indtil grøntsagerne er sprøde-møre. Tilføje 2 spsk citronsaft, 2 spsk hakket frisk persille, 2 tsk olivenolie, & frac14 tsk salt, og & frac14 tsk peber. Kast godt. (Tag et kig på de bedste fødevarer, du kan købe med vinderne af de årlige Cleanest Packaged Food Awards, fra Prevention Premium.)

Ernæring (pr. portion) 78 cal, 2 g pro, 13 g carb, 4 g fiber, 5 g sukker, 3 g fedt, 0 g mættet fedt, 234 mg natrium

Forberedelsestid: 8 minutter / Samlet tid: 32 minutter / Portioner: 6

Forvarm ovnen til 350 & degF. Puls 1 c optøede frosne majskerner i en foodprocessor, indtil de går i stykker. Fjern klingen og rør rundt 1 c optøede kerner, 2 æg, & frac12 c almindeligt tørret brødkrummer, & frac12 c fedtfattig creme fraiche, 1 sm frøet og skåret i tern jalape & ntildeo, og & frac14 tsk salt. Hæld blandingen i 6 smurte muffinkopper. Bages, indtil de begynder at blive gyldne, cirka 25 minutter.

Ernæring (pr. portion) 117 cal, 6 g pro, 13 g carb, 1 g fiber, 1 g sukker, 5 g fedt, 3 g mættet fedt, 201 mg natrium

Forberedelsestid: 5 minutter / Samlet tid: 42 minutter / Portioner: 8

Opvarm ovnen til 350 & degF. Slå 3 æg, og tilføj derefter 1 c hytteost, & frac12 c strimlet cheddar ost, 3 spsk mel, & frac12 tsk salt, og peber at smage. Pisk godt sammen. laver mad 2 (10 oz) pakker Frosset broccoli som anvist og dræn godt. Tilsæt til ægblandingen. Hæld i smurt bageform og bag i 30 til 35 minutter.

Ernæring (pr. portion) 112 cal, 11 g pro, 7 g carb, 2 g fiber, 1 g sukker, 5 g fedt, 3 g mættet fedt, 778 mg natrium

Forberedelsestid: 5 minutter / Samlet tid: 20 minutter / Portioner: 4

laver mad 2 skiver bacon i stegepande over medium varme, til de er sprøde. Afløb på køkkenrulle. Del i stykker og reserver. Tør alle undtagen 1 & frac12 spsk fedt fra stegepande. Tilføje 2 c optøet frosne perleløg. Kog under omrøring, indtil den er gylden, cirka 7 minutter. Tilføje 2 c optøede frosne ærter og reserveret bacon. Kog under omrøring, indtil ærterne er møre og opvarmede i 2 til 6 minutter. Rør rundt 1 til 2 spsk hakket frisk dild, hvis det ønskes, og krydr. (Tjek disse 20 måder at nyde forårets 5 mest populære grøntsager.)

Ernæring (pr. portion) 135 cal, 5 g pro, 14 g carb, 4 g fiber, 6 g sukker, 7 g fedt, 3 g mættet fedt, 160 mg natrium

Forberedelsestid: 7 minutter / Samlet tid: 13 minutter / Portioner: 6

I en lille gryde kombineres 2 tsk havsalt og & frac34 tsk Szechwan peberkorn (eller & frac12 tsk ancho chilipulver, kinesisk femkrydderpulver eller tørret lavendel). Ristes ved svag varme til duftende. Sæt til side. Kog i en dampovn 1 pose (1 lb) frosne in-pod edamame i 4 eller 5 minutter. Fjern fra dampkogeren, overfør til en skål, og rør med salt-krydderiblandingen, mens edamamen stadig er varm.

Ernæring (pr. portion) 100 cal, 8 g pro, 9 g carb, 4 g fiber, 1 g sukker, 3 g fedt, 0 g mættet fedt, 670 mg natrium

Forberedelsestid: 10 minutter / Samlet tid: 22 minutter / Portioner: 6

laver mad 1 lb trimmede sukker snap ærter og 1 c frossen afskallet edamame i kogende saltet vand i 5 minutter. Afløb under koldt rindende vand. Varme 1 spsk olivenolie in en stor nonstick -stegepande over medium varme. Tilføje 2 spsk hakket skalotteløg og sauteres og steges i 2-3 minutter, til de er bløde. Tilføje 1 bundt skåret radiser og fortsæt med at lave mad, indtil det er mørt, 2 til 3 minutter. Tilsæt snap ærter og edamame, og saut og eacute indtil varmt. Tilføje 2 tsk citronskal og 1 spsk usaltet smør krydr med salt og peber. Kog under omrøring, indtil smør smelter, og server derefter. (Få rene, lækre opskrifter leveret direkte til din indbakke med Prevention's GRATIS daglige nyhedsbreve!)

Ernæring (pr. portion) 110 cal, 5 g pro, 10 g carb, 3 g fiber, 3 g sukker, 5 g fedt, 2 g mættet fedt, 46 mg natrium

Forberedelsestid: 10 minutter / Samlet tid: 13 minutter / Portioner: 4

Varme slagtekylling. Tåre 1 skive rugbrød i stykker og kom i en foodprocessor. Puls indtil fint formalet. Kog i en stor gryde 2 æsker på 10 oz frosne rosenkål ifølge pakningsvejledningen. Hæld vand fra og vend tilbage til gryden. Rør rundt 3 spsk Dijon sennep og 1 spsk tilberedt peberrod. Sked i en 8 "x 8" glas bageplade. Drys med brødkrummerne og dryp med 2 tsk olivenolie. Broil 3 "fra varmen i 3 minutter, eller indtil krummerne er sprøde og gyldne.

Ernæring (pr. portion) 108 cal, 6 g pro, 17 g carb, 6 g fiber, 1 g sukker, 3 g fedt, 1 g mættet fedt, 266 mg natrium

Forberedelsestid: 5 minutter / Samlet tid: 10 minutter / Portioner: 8

laver mad 1 pose frosne grønne bønner og afløb. Skyl og afløb 1 dåse kidneybønner og 1 dåse garbanzo bønner (Få din søde løsning med. Garbanzobønner? Jep, tag et kig på disse 7 opskrifter.). Hakke 1 rødløg og 1 rød peberfrugt og kombiner alle ingredienserne i en stor skål. I en anden skål piskes & frac12 c æblecidereddike, ⅓ c olivenolie, ⅓ c sukker, 1 tsk salt, og 1 tsk peber sammen og hæld derefter oven på bønnerne.

Ernæring (pr. portion) 250 cal, 7 g pro, 34 g carb, 7 g fiber, 12 g sukker, 10 g fedt, 1 g mættet fedt, 610 mg natrium

Forberedelsestid: 5 minutter / Samlet tid: 25 minutter / Portioner: 4

Opvarm i en stor stegepande 1 spsk olie over medium varme. Tilføje 1 løg i tern og kog indtil blødt, cirka 4 minutter. Rør rundt 2 kopper frosne limabønner, 2 kopper frossen majs, og 2 hakket hvidløgsfed. Kog til bønnerne er møre, cirka 12 minutter. Tilføje 1 (14 oz) dåse hakkede tomater og 1 podet og hakket jalape & ntildeo. Kog under omrøring lejlighedsvis i 3 minutter. Smag til med salt og peber.

Ernæring (pr. portion) 236 cal, 10 g pro, 43 g carb, 8 g fiber, 3 g sukker, 4 g fedt, 1 g mættet fedt, 196 mg natrium

Forberedelsestid: 10 minutter / Samlet tid: 1 time 10 minutter / Portioner: 6

Opvarm ovnen til 350 & degF. Coat en 9 "x 13" bageplade med madlavningsspray. I en stor skål blandes 1 pakke (10 oz) frossen spinat, 1 beholder (15 oz) skummet ricotta, 6 oz fetaost, drænet og smuldret, 4 æggehvider, 1 tsk tørret basilikum, og & frac12 tsk citron peber krydderi. Hæld blandingen i det tilberedte fad. Bages i 1 time, eller indtil gryden er stivnet og let brunet rundt om kanterne.

Ernæring (pr. portion) 197 cal, 16 g pro, 7 g carb, 2 g fiber, 2 g sukker, 12 g fedt, 8 g mættet fedt, 478 mg natrium

Forberedelsestid: 10 minutter / Samlet tid: 40 minutter / Portioner: 6

Opvarm ovnen til 350 & degF. Coat et mellemlangt fad med nonstick -spray. Varm 2 tsk vegetabilsk olie i en medium gryde sat over medium varme. Tilføje 1 sm hakket løg og 2 fed hvidløg, hakket. Kog, omrør ofte, i 5 minutter, eller indtil det er blødt. Drys med 2 spsk ubleget universalmel, & frac14 tsk salt, og ⅛ tsk Jordnøddermus. Kog under konstant omrøring i 1 minut. Rør rundt 1 & frac12 c 1% mælk. Kog under omrøring ofte i 5 minutter eller indtil den er tyknet. Fjern fra varmen. Rør rundt & frac12 c (2 oz) strimlet Monterey Jack ost og & frac14 c (1 oz) revet parmesanost indtil smeltet. Tilføje 1 lb frossen blomkål, optøet og 1 lb frosne skiver gulerødder, optøet. Rør til pels. Sked i den tilberedte bageplade. Drys med ⅓ c knust rund snack kiks. Bages 15 til 20 minutter, eller indtil de er opvarmet og boblende.

Ernæring (pr. portion) 155 cal, 9 g pro, 19 g carb, 5 g fiber, 9 g sukker, 6 g fedt, 2 g mættet fedt, 356 mg natrium


11 måder at pynte dine frosne grøntsager på

I konceptet er frosne grøntsager perfekt til sundhedsfødevarer: De er billige, generelt fri for tilsætningsstoffer, og de går ikke dårligt, hvis du glemmer dem.

Men på et virkeligt middagsbord er de lidt mindre åbenbarende. De fleste af os ender med at smide dem i den samme kedelige kombination af smør, salt og peber og tvinger dem ned i ernæringsnavn frem for lækkerhed.

Vi er her for at fortælle dig, at det ikke behøver at være på denne måde (seriøst, tjek disse 12 fødevarer, der smager bedre frosne). Disse 11 opskrifter viser, at en pose broccoli kan være god for dig og velsmagende på samme tid. Velkommen til din frosne grøntsag.

Forberedelsestid: 3 minutter / Samlet tid: 14 minutter / Portioner: 4

Frakke en 10 "non-stick stegepande med kogespray, og læg den ved middelhøj varme til den er varm. Tilsæt 2 c frosne broccolibuketter, 2 c frosne skiver gulerødder, 1 c frosne hakkede løg, og 2 spsk hakket hvidløg. Kog under omrøring i 8 til 10 minutter, eller indtil grøntsagerne er sprøde-møre. Tilføje 2 spsk citronsaft, 2 spsk hakket frisk persille, 2 tsk olivenolie, & frac14 tsk salt, og & frac14 tsk peber. Kast godt. (Tag et kig på de bedste fødevarer, du kan købe med vinderne af de årlige Cleanest Packaged Food Awards, fra Prevention Premium.)

Ernæring (pr. portion) 78 cal, 2 g pro, 13 g carb, 4 g fiber, 5 g sukker, 3 g fedt, 0 g mættet fedt, 234 mg natrium

Forberedelsestid: 8 minutter / Samlet tid: 32 minutter / Portioner: 6

Forvarm ovnen til 350 & degF. Puls 1 c optøede frosne majskerner i en foodprocessor, indtil de går i stykker. Fjern klingen og rør rundt 1 c optøede kerner, 2 æg, & frac12 c almindeligt tørret brødkrummer, & frac12 c fedtfattig creme fraiche, 1 sm frøet og hakket jalape & ntildeo, og & frac14 tsk salt. Hæld blandingen i 6 smurte muffinkopper. Bages, indtil de begynder at blive gyldne, cirka 25 minutter.

Ernæring (pr. portion) 117 cal, 6 g pro, 13 g carb, 1 g fiber, 1 g sukker, 5 g fedt, 3 g mættet fedt, 201 mg natrium

Forberedelsestid: 5 minutter / Samlet tid: 42 minutter / Portioner: 8

Opvarm ovnen til 350 & degF. Slå 3 æg, og tilføj derefter 1 c hytteost, & frac12 c strimlet cheddar ost, 3 spsk mel, & frac12 tsk salt, og peber at smage. Pisk godt sammen. laver mad 2 pakker (10 oz) Frosset broccoli som anvist og dræn godt. Tilsæt til ægblandingen. Hæld i smurt bageform og bag i 30 til 35 minutter.

Ernæring (pr. portion) 112 cal, 11 g pro, 7 g carb, 2 g fiber, 1 g sukker, 5 g fedt, 3 g mættet fedt, 778 mg natrium

Forberedelsestid: 5 minutter / Samlet tid: 20 minutter / Portioner: 4

laver mad 2 skiver bacon i stegepande over medium varme, til de er sprøde. Afløb på køkkenrulle. Del i stykker og reserver. Tør alle undtagen 1 & frac12 spsk fedt fra stegepande. Tilføje 2 c optøet frosne perleløg. Kog under omrøring, indtil den er gylden, cirka 7 minutter. Tilføje 2 c optøede frosne ærter og reserveret bacon. Kog under omrøring, indtil ærterne er møre og opvarmede i 2 til 6 minutter. Rør rundt 1 til 2 spsk hakket frisk dild, hvis det ønskes, og krydr. (Tjek disse 20 måder at nyde forårets 5 mest populære grøntsager.)

Ernæring (pr. portion) 135 cal, 5 g pro, 14 g carb, 4 g fiber, 6 g sukker, 7 g fedt, 3 g mættet fedt, 160 mg natrium

Forberedelsestid: 7 minutter / Samlet tid: 13 minutter / Portioner: 6

I en lille stegepande kombineres 2 tsk havsalt og & frac34 tsk Szechwan peberkorn (eller & frac12 tsk ancho chilipulver, kinesisk femkrydderpulver eller tørret lavendel). Ristes ved svag varme til duftende. Sæt til side. Kog i en damper 1 pose (1 lb) frosne in-pod edamame i 4 eller 5 minutter. Fjern fra dampkogeren, overfør til en skål, og rør med salt-krydderiblandingen, mens edamamen stadig er varm.

Ernæring (pr. portion) 100 cal, 8 g pro, 9 g carb, 4 g fiber, 1 g sukker, 3 g fedt, 0 g mættet fedt, 670 mg natrium

Forberedelsestid: 10 minutter / Samlet tid: 22 minutter / Portioner: 6

laver mad 1 lb trimmede sukker snap ærter og 1 c frossen afskallet edamame i kogende saltet vand i 5 minutter. Afløb under koldt rindende vand. Varme 1 spsk olivenolie in en stor nonstick -stegepande over medium varme. Tilføje 2 spsk hakket skalotteløg og sauteres og steges i 2-3 minutter, til de er bløde. Tilføje 1 bundt skåret radiser og fortsæt med at lave mad, indtil det er mørt, 2 til 3 minutter. Tilsæt snap ærter og edamame, og saut og eacute indtil varmt. Tilføje 2 tsk citronskal og 1 spsk usaltet smør krydr med salt og peber. Kog under omrøring, indtil smør smelter, og server derefter. (Få rene, lækre opskrifter leveret direkte til din indbakke med Prevention's GRATIS daglige nyhedsbreve!)

Ernæring (pr. portion) 110 cal, 5 g pro, 10 g carb, 3 g fiber, 3 g sukker, 5 g fedt, 2 g mættet fedt, 46 mg natrium

Forberedelsestid: 10 minutter / Samlet tid: 13 minutter / Portioner: 4

Varme slagtekylling. Tåre 1 skive rugbrød i stykker og kom i en foodprocessor. Puls indtil fint formalet. Kog i en stor gryde 2 æsker på 10 oz frosne rosenkål ifølge pakningsvejledningen. Hæld vand fra og vend tilbage til gryden. Rør rundt 3 spsk Dijon sennep og 1 spsk tilberedt peberrod. Sked i en 8 "x 8" glas bageplade. Drys med brødkrummerne og dryp med 2 tsk olivenolie. Broil 3 "fra varmen i 3 minutter, eller indtil krummerne er sprøde og gyldne.

Ernæring (pr. portion) 108 cal, 6 g pro, 17 g carb, 6 g fiber, 1 g sukker, 3 g fedt, 1 g mættet fedt, 266 mg natrium

Forberedelsestid: 5 minutter / Samlet tid: 10 minutter / Portioner: 8

laver mad 1 pose frosne grønne bønner og afløb. Skyl og afløb 1 dåse kidneybønner og 1 dåse garbanzo bønner (Få din søde løsning med. Garbanzobønner? Jep, tag et kig på disse 7 opskrifter.). Hakke 1 rødløg og 1 rød peberfrugt og kombiner alle ingredienserne i en stor skål. I en anden skål piskes & frac12 c æblecidereddike, ⅓ c olivenolie, ⅓ c sukker, 1 tsk salt, og 1 tsk peber sammen og hæld derefter oven på bønnerne.

Ernæring (pr. portion) 250 cal, 7 g pro, 34 g carb, 7 g fiber, 12 g sukker, 10 g fedt, 1 g mættet fedt, 610 mg natrium

Forberedelsestid: 5 minutter / Samlet tid: 25 minutter / Portioner: 4

Opvarm i en stor stegepande 1 spsk olie over medium varme. Tilføje 1 løg i tern og kog indtil blødt, cirka 4 minutter. Rør rundt 2 kopper frosne limabønner, 2 kopper frossen majs, og 2 hakket hvidløgsfed. Kog til bønnerne er møre, cirka 12 minutter. Tilføje 1 (14 oz) dåse hakkede tomater og 1 podet og hakket jalape & ntildeo. Kog under omrøring lejlighedsvis i 3 minutter. Smag til med salt og peber.

Ernæring (pr. portion) 236 cal, 10 g pro, 43 g carb, 8 g fiber, 3 g sukker, 4 g fedt, 1 g mættet fedt, 196 mg natrium

Forberedelsestid: 10 minutter / Samlet tid: 1 time 10 minutter / Portioner: 6

Opvarm ovnen til 350 & degF. Coat en 9 "x 13" bageplade med madlavningsspray. I en stor skål blandes 1 pakke (10 oz) frossen spinat, 1 beholder (15 oz) skummet ricotta, 6 oz fetaost, drænet og smuldret, 4 æggehvider, 1 tsk tørret basilikum, og & frac12 tsk citron peber krydderi. Hæld blandingen i det tilberedte fad. Bages i 1 time, eller indtil gryden er stivnet og let brunet rundt om kanterne.

Ernæring (pr. portion) 197 cal, 16 g pro, 7 g carb, 2 g fiber, 2 g sukker, 12 g fedt, 8 g mættet fedt, 478 mg natrium

Forberedelsestid: 10 minutter / Samlet tid: 40 minutter / Portioner: 6

Opvarm ovnen til 350 & degF. Coat et mellemlangt fad med nonstick -spray. Varm 2 tsk vegetabilsk olie i en medium gryde sat over medium varme. Tilføje 1 sm hakket løg og 2 fed hvidløg, hakket. Kog, omrør ofte, i 5 minutter, eller indtil det er blødt. Drys med 2 spsk ubleget universalmel, & frac14 tsk salt, og ⅛ tsk Jordnøddermus. Kog under konstant omrøring i 1 minut. Rør rundt 1 & frac12 c 1% mælk. Kog under omrøring ofte i 5 minutter eller indtil den er tyknet. Fjern fra varmen. Rør rundt & frac12 c (2 oz) strimlet Monterey Jack ost og & frac14 c (1 oz) revet parmesanost indtil smeltet. Tilføje 1 lb frossen blomkål, optøet og 1 lb frosne skiver gulerødder, optøet. Rør til pels. Sked i den tilberedte bageplade. Drys med ⅓ c knust rund snack kiks. Bages 15 til 20 minutter, eller indtil de er opvarmet og boblende.

Ernæring (pr. portion) 155 cal, 9 g pro, 19 g carb, 5 g fiber, 9 g sukker, 6 g fedt, 2 g mættet fedt, 356 mg natrium


11 måder at pynte dine frosne grøntsager på

I konceptet er frosne grøntsager perfekt til sundhedsfødevarer: De er billige, generelt fri for tilsætningsstoffer, og de går ikke dårligt, hvis du glemmer dem.

Men på et virkeligt middagsbord er de lidt mindre åbenbarende. De fleste af os ender med at smide dem i den samme kedelige kombination af smør, salt og peber og tvinger dem ned i ernæringsnavn frem for lækkerhed.

Vi er her for at fortælle dig, at det ikke behøver at være på denne måde (seriøst, tjek disse 12 fødevarer, der smager bedre frosne). Disse 11 opskrifter viser, at en pose broccoli kan være god for dig og velsmagende på samme tid. Velkommen til din frosne grøntsag.

Forberedelsestid: 3 minutter / Samlet tid: 14 minutter / Portioner: 4

Frakke en 10 "non-stick stegepande med kogespray, og læg den ved middelhøj varme til den er varm. Tilsæt 2 c frosne broccolibuketter, 2 c frosne skiver gulerødder, 1 c frosne hakkede løg, og 2 spsk hakket hvidløg. Kog under omrøring i 8 til 10 minutter, eller indtil grøntsagerne er sprøde-møre. Tilføje 2 spsk citronsaft, 2 spsk hakket frisk persille, 2 tsk olivenolie, & frac14 tsk salt, og & frac14 tsk peber. Kast godt. (Tag et kig på de bedste fødevarer, du kan købe med vinderne af de årlige Cleanest Packaged Food Awards, fra Prevention Premium.)

Ernæring (pr. portion) 78 cal, 2 g pro, 13 g carb, 4 g fiber, 5 g sukker, 3 g fedt, 0 g mættet fedt, 234 mg natrium

Forberedelsestid: 8 minutter / Samlet tid: 32 minutter / Portioner: 6

Forvarm ovnen til 350 & degF. Puls 1 c optøede frosne majskerner i en foodprocessor, indtil de går i stykker. Fjern klingen og rør rundt 1 c optøede kerner, 2 æg, & frac12 c almindeligt tørret brødkrummer, & frac12 c fedtfattig creme fraiche, 1 sm frøet og hakket jalape & ntildeo, og & frac14 tsk salt. Hæld blandingen i 6 smurte muffinkopper. Bages, indtil de begynder at blive gyldne, cirka 25 minutter.

Ernæring (pr. portion) 117 cal, 6 g pro, 13 g carb, 1 g fiber, 1 g sukker, 5 g fedt, 3 g mættet fedt, 201 mg natrium

Forberedelsestid: 5 minutter / Samlet tid: 42 minutter / Portioner: 8

Opvarm ovnen til 350 & degF. Slå 3 æg, og tilføj derefter 1 c hytteost, & frac12 c strimlet cheddar ost, 3 spsk mel, & frac12 tsk salt, og peber at smage. Pisk godt sammen. laver mad 2 pakker (10 oz) Frosset broccoli som anvist og dræn godt. Tilsæt til ægblandingen. Hæld i smurt bageform og bag i 30 til 35 minutter.

Ernæring (pr. portion) 112 cal, 11 g pro, 7 g carb, 2 g fiber, 1 g sukker, 5 g fedt, 3 g mættet fedt, 778 mg natrium

Forberedelsestid: 5 minutter / Samlet tid: 20 minutter / Portioner: 4

laver mad 2 skiver bacon i stegepande over medium varme, til de er sprøde. Afløb på køkkenrulle. Del i stykker og reserver. Tør alle undtagen 1 & frac12 spsk fedt fra stegepande. Tilføje 2 c optøet frosne perleløg. Kog under omrøring, indtil den er gylden, cirka 7 minutter. Tilføje 2 c optøede frosne ærter og reserveret bacon. Kog under omrøring, indtil ærterne er møre og opvarmede i 2 til 6 minutter. Rør rundt 1 til 2 spsk hakket frisk dild, hvis det ønskes, og krydr. (Tjek disse 20 måder at nyde forårets 5 mest populære grøntsager.)

Ernæring (pr. portion) 135 cal, 5 g pro, 14 g carb, 4 g fiber, 6 g sukker, 7 g fedt, 3 g mættet fedt, 160 mg natrium

Forberedelsestid: 7 minutter / Samlet tid: 13 minutter / Portioner: 6

I en lille stegepande kombineres 2 tsk havsalt og & frac34 tsk Szechwan peberkorn (eller & frac12 tsk ancho chilipulver, kinesisk femkrydderpulver eller tørret lavendel). Ristes ved svag varme til duftende. Sæt til side. Kog i en damper 1 pose (1 lb) frosne in-pod edamame i 4 eller 5 minutter. Fjern fra dampkogeren, overfør til en skål, og rør med salt-krydderiblandingen, mens edamamen stadig er varm.

Ernæring (pr. portion) 100 cal, 8 g pro, 9 g carb, 4 g fiber, 1 g sukker, 3 g fedt, 0 g mættet fedt, 670 mg natrium

Forberedelsestid: 10 minutter / Samlet tid: 22 minutter / Portioner: 6

laver mad 1 lb trimmede sukker snap ærter og 1 c frossen afskallet edamame i kogende saltet vand i 5 minutter. Afløb under koldt rindende vand. Varme 1 spsk olivenolie in en stor nonstick -stegepande over medium varme. Tilføje 2 spsk hakket skalotteløg og sauteres og steges i 2-3 minutter, til de er bløde. Tilføje 1 bundt skåret radiser og fortsæt med at lave mad, indtil det er mørt, 2 til 3 minutter. Tilsæt snap ærter og edamame, og saut og eacute indtil varmt. Tilføje 2 tsk citronskal og 1 spsk usaltet smør krydr med salt og peber. Kog under omrøring, indtil smør smelter, og server derefter. (Få rene, lækre opskrifter leveret direkte til din indbakke med Prevention's GRATIS daglige nyhedsbreve!)

Ernæring (pr. portion) 110 cal, 5 g pro, 10 g carb, 3 g fiber, 3 g sukker, 5 g fedt, 2 g mættet fedt, 46 mg natrium

Forberedelsestid: 10 minutter / Samlet tid: 13 minutter / Portioner: 4

Varme slagtekylling. Tåre 1 skive rugbrød i stykker og kom i en foodprocessor. Puls indtil fint formalet. Kog i en stor gryde 2 æsker på 10 oz frosne rosenkål ifølge pakningsvejledningen. Hæld vand fra og vend tilbage til gryden. Rør rundt 3 spsk Dijon sennep og 1 spsk tilberedt peberrod. Sked i en 8 "x 8" glas bageplade. Drys med brødkrummerne og dryp med 2 tsk olivenolie. Broil 3 "fra varmen i 3 minutter, eller indtil krummerne er sprøde og gyldne.

Ernæring (pr. portion) 108 cal, 6 g pro, 17 g carb, 6 g fiber, 1 g sukker, 3 g fedt, 1 g mættet fedt, 266 mg natrium

Forberedelsestid: 5 minutter / Samlet tid: 10 minutter / Portioner: 8

laver mad 1 pose frosne grønne bønner og afløb. Skyl og afløb 1 dåse kidneybønner og 1 dåse garbanzo bønner (Få din søde løsning med. Garbanzobønner? Jep, tag et kig på disse 7 opskrifter.). Hakke 1 rødløg og 1 rød peberfrugt og kombiner alle ingredienserne i en stor skål. I en anden skål piskes & frac12 c æblecidereddike, ⅓ c olivenolie, ⅓ c sukker, 1 tsk salt, og 1 tsk peber sammen og hæld derefter oven på bønnerne.

Ernæring (pr. portion) 250 cal, 7 g pro, 34 g carb, 7 g fiber, 12 g sukker, 10 g fedt, 1 g mættet fedt, 610 mg natrium

Forberedelsestid: 5 minutter / Samlet tid: 25 minutter / Portioner: 4

Opvarm i en stor stegepande 1 spsk olie over medium varme. Tilføje 1 løg i tern og kog indtil blødt, cirka 4 minutter. Rør rundt 2 kopper frosne limabønner, 2 kopper frossen majs, og 2 hakket hvidløgsfed. Kog til bønnerne er møre, cirka 12 minutter. Tilføje 1 (14 oz) dåse hakkede tomater og 1 podet og hakket jalape & ntildeo. Kog under omrøring lejlighedsvis i 3 minutter. Smag til med salt og peber.

Ernæring (pr. portion) 236 cal, 10 g pro, 43 g carb, 8 g fiber, 3 g sukker, 4 g fedt, 1 g mættet fedt, 196 mg natrium

Forberedelsestid: 10 minutter / Samlet tid: 1 time 10 minutter / Portioner: 6

Opvarm ovnen til 350 & degF. Coat en 9 "x 13" bageplade med madlavningsspray. I en stor skål blandes 1 pakke (10 oz) frossen spinat, 1 beholder (15 oz) skummet ricotta, 6 oz fetaost, drænet og smuldret, 4 æggehvider, 1 tsk tørret basilikum, og & frac12 tsk citron peber krydderi. Hæld blandingen i det tilberedte fad. Bages i 1 time, eller indtil gryden er stivnet og let brunet rundt om kanterne.

Ernæring (pr. portion) 197 cal, 16 g pro, 7 g carb, 2 g fiber, 2 g sukker, 12 g fedt, 8 g mættet fedt, 478 mg natrium

Forberedelsestid: 10 minutter / Samlet tid: 40 minutter / Portioner: 6

Opvarm ovnen til 350 & degF. Coat et mellemlangt fad med nonstick -spray. Varm 2 tsk vegetabilsk olie i en medium gryde sat over medium varme. Tilføje 1 sm hakket løg og 2 fed hvidløg, hakket. Kog, omrør ofte, i 5 minutter, eller indtil det er blødt. Drys med 2 spsk ubleget universalmel, & frac14 tsk salt, og ⅛ tsk Jordnøddermus. Kog under konstant omrøring i 1 minut. Rør rundt 1 & frac12 c 1% mælk. Kog under omrøring ofte i 5 minutter eller indtil den er tyknet. Fjern fra varmen. Rør rundt & frac12 c (2 oz) strimlet Monterey Jack ost og & frac14 c (1 oz) revet parmesanost indtil smeltet. Tilføje 1 lb frossen blomkål, optøet og 1 lb frosne skiver gulerødder, optøet. Rør til pels. Sked i den tilberedte bageplade. Drys med ⅓ c knust rund snack kiks. Bages 15 til 20 minutter, eller indtil de er opvarmet og boblende.

Ernæring (pr. portion) 155 cal, 9 g pro, 19 g carb, 5 g fiber, 9 g sukker, 6 g fedt, 2 g mættet fedt, 356 mg natrium


11 måder at pynte dine frosne grøntsager på

I konceptet er frosne grøntsager perfekt til sundhedsfødevarer: De er billige, generelt fri for tilsætningsstoffer, og de går ikke dårligt, hvis du glemmer dem.

Men på et virkeligt middagsbord er de lidt mindre åbenbarende. De fleste af os ender med at smide dem i den samme kedelige kombination af smør, salt og peber og tvinger dem ned i ernæringsnavn frem for lækkerhed.

Vi er her for at fortælle dig, at det ikke behøver at være på denne måde (seriøst, tjek disse 12 fødevarer, der smager bedre frosne). Disse 11 opskrifter viser, at en pose broccoli kan være god for dig og velsmagende på samme tid. Velkommen til din frosne grøntsag.

Forberedelsestid: 3 minutter / Samlet tid: 14 minutter / Portioner: 4

Frakke en 10 "non-stick stegepande med kogespray, og læg den ved middelhøj varme til den er varm. Tilsæt 2 c frosne broccolibuketter, 2 c frosne skiver gulerødder, 1 c frosne hakkede løg, og 2 spsk hakket hvidløg. Kog under omrøring i 8 til 10 minutter, eller indtil grøntsagerne er sprøde-møre. Tilføje 2 spsk citronsaft, 2 spsk hakket frisk persille, 2 tsk olivenolie, & frac14 tsk salt, og & frac14 tsk peber. Kast godt. (Tag et kig på de bedste fødevarer, du kan købe med vinderne af de årlige Cleanest Packaged Food Awards, fra Prevention Premium.)

Ernæring (pr. portion) 78 cal, 2 g pro, 13 g carb, 4 g fiber, 5 g sukker, 3 g fedt, 0 g mættet fedt, 234 mg natrium

Forberedelsestid: 8 minutter / Samlet tid: 32 minutter / Portioner: 6

Forvarm ovnen til 350 & degF. Puls 1 c optøede frosne majskerner i en foodprocessor, indtil de går i stykker. Fjern klingen og rør rundt 1 c optøede kerner, 2 æg, & frac12 c almindeligt tørret brødkrummer, & frac12 c fedtfattig creme fraiche, 1 sm frøet og hakket jalape & ntildeo, og & frac14 tsk salt. Hæld blandingen i 6 smurte muffinkopper. Bages, indtil de begynder at blive gyldne, cirka 25 minutter.

Ernæring (pr. portion) 117 cal, 6 g pro, 13 g carb, 1 g fiber, 1 g sukker, 5 g fedt, 3 g mættet fedt, 201 mg natrium

Forberedelsestid: 5 minutter / Samlet tid: 42 minutter / Portioner: 8

Opvarm ovnen til 350 & degF. Slå 3 æg, og tilføj derefter 1 c hytteost, & frac12 c strimlet cheddar ost, 3 spsk mel, & frac12 tsk salt, og peber at smage. Pisk godt sammen. laver mad 2 pakker (10 oz) Frosset broccoli som anvist og dræn godt. Tilsæt til ægblandingen. Hæld i smurt bageform og bag i 30 til 35 minutter.

Ernæring (pr. portion) 112 cal, 11 g pro, 7 g carb, 2 g fiber, 1 g sukker, 5 g fedt, 3 g mættet fedt, 778 mg natrium

Forberedelsestid: 5 minutter / Samlet tid: 20 minutter / Portioner: 4

laver mad 2 skiver bacon i stegepande over medium varme, til de er sprøde. Afløb på køkkenrulle. Del i stykker og reserver. Tør alle undtagen 1 & frac12 spsk fedt fra stegepande. Tilføje 2 c optøet frosne perleløg. Kog under omrøring, indtil den er gylden, cirka 7 minutter. Tilføje 2 c optøede frosne ærter og reserveret bacon. Kog under omrøring, indtil ærterne er møre og opvarmede i 2 til 6 minutter. Rør rundt 1 til 2 spsk hakket frisk dild, hvis det ønskes, og krydr. (Tjek disse 20 måder at nyde forårets 5 mest populære grøntsager.)

Ernæring (pr. portion) 135 cal, 5 g pro, 14 g carb, 4 g fiber, 6 g sukker, 7 g fedt, 3 g mættet fedt, 160 mg natrium

Forberedelsestid: 7 minutter / Samlet tid: 13 minutter / Portioner: 6

I en lille stegepande kombineres 2 tsk havsalt og & frac34 tsk Szechwan peberkorn (eller & frac12 tsk ancho chilipulver, kinesisk femkrydderpulver eller tørret lavendel). Ristes ved svag varme til duftende. Sæt til side. Kog i en damper 1 pose (1 lb) frosne in-pod edamame i 4 eller 5 minutter. Fjern fra dampkogeren, overfør til en skål, og rør med salt-krydderiblandingen, mens edamamen stadig er varm.

Ernæring (pr. portion) 100 cal, 8 g pro, 9 g carb, 4 g fiber, 1 g sukker, 3 g fedt, 0 g mættet fedt, 670 mg natrium

Forberedelsestid: 10 minutter / Samlet tid: 22 minutter / Portioner: 6

laver mad 1 lb trimmede sukker snap ærter og 1 c frossen afskallet edamame i kogende saltet vand i 5 minutter. Afløb under koldt rindende vand. Varme 1 spsk olivenolie in en stor nonstick -stegepande over medium varme. Tilføje 2 spsk hakket skalotteløg og sauteres og steges i 2-3 minutter, til de er bløde. Tilføje 1 bundt skåret radiser og fortsæt med at lave mad, indtil det er mørt, 2 til 3 minutter. Tilsæt snap ærter og edamame, og saut og eacute indtil varmt. Tilføje 2 tsk citronskal og 1 spsk usaltet smør krydr med salt og peber. Kog under omrøring, indtil smør smelter, og server derefter. (Få rene, lækre opskrifter leveret direkte til din indbakke med Prevention's GRATIS daglige nyhedsbreve!)

Ernæring (pr. portion) 110 cal, 5 g pro, 10 g carb, 3 g fiber, 3 g sukker, 5 g fedt, 2 g mættet fedt, 46 mg natrium

Forberedelsestid: 10 minutter / Samlet tid: 13 minutter / Portioner: 4

Varme slagtekylling. Tåre 1 skive rugbrød i stykker og kom i en foodprocessor. Puls indtil fint formalet. Kog i en stor gryde 2 æsker på 10 oz frosne rosenkål ifølge pakningsvejledningen. Hæld vand fra og vend tilbage til gryden. Rør rundt 3 spsk Dijon sennep og 1 spsk tilberedt peberrod. Sked i en 8 "x 8" glas bageplade. Drys med brødkrummerne og dryp med 2 tsk olivenolie. Broil 3 "fra varmen i 3 minutter, eller indtil krummerne er sprøde og gyldne.

Ernæring (pr. portion) 108 cal, 6 g pro, 17 g carb, 6 g fiber, 1 g sukker, 3 g fedt, 1 g mættet fedt, 266 mg natrium

Forberedelsestid: 5 minutter / Samlet tid: 10 minutter / Portioner: 8

laver mad 1 pose frosne grønne bønner og afløb. Skyl og afløb 1 dåse kidneybønner og 1 dåse garbanzo bønner (Få din søde løsning med. Garbanzobønner? Jep, tag et kig på disse 7 opskrifter.). Hakke 1 rødløg og 1 rød peberfrugt og kombiner alle ingredienserne i en stor skål. I en anden skål piskes & frac12 c æblecidereddike, ⅓ c olivenolie, ⅓ c sukker, 1 tsk salt, og 1 tsk peber sammen og hæld derefter oven på bønnerne.

Ernæring (pr. portion) 250 cal, 7 g pro, 34 g carb, 7 g fiber, 12 g sukker, 10 g fedt, 1 g mættet fedt, 610 mg natrium

Forberedelsestid: 5 minutter / Samlet tid: 25 minutter / Portioner: 4

Opvarm i en stor stegepande 1 spsk olie over medium varme. Tilføje 1 løg i tern og kog indtil blødt, cirka 4 minutter. Rør rundt 2 kopper frosne limabønner, 2 kopper frossen majs, og 2 hakket hvidløgsfed. Kog til bønnerne er møre, cirka 12 minutter. Tilføje 1 (14 oz) dåse hakkede tomater og 1 podet og hakket jalape & ntildeo. Kog under omrøring lejlighedsvis i 3 minutter. Smag til med salt og peber.

Ernæring (pr. portion) 236 cal, 10 g pro, 43 g carb, 8 g fiber, 3 g sukker, 4 g fedt, 1 g mættet fedt, 196 mg natrium

Forberedelsestid: 10 minutter / Samlet tid: 1 time 10 minutter / Portioner: 6

Opvarm ovnen til 350 & degF. Coat en 9 "x 13" bageplade med madlavningsspray. I en stor skål blandes 1 pakke (10 oz) frossen spinat, 1 beholder (15 oz) skummet ricotta, 6 oz fetaost, drænet og smuldret, 4 æggehvider, 1 tsk tørret basilikum, og & frac12 tsk citron peber krydderi. Hæld blandingen i det tilberedte fad. Bages i 1 time, eller indtil gryden er stivnet og let brunet rundt om kanterne.

Ernæring (pr. portion) 197 cal, 16 g pro, 7 g carb, 2 g fiber, 2 g sukker, 12 g fedt, 8 g mættet fedt, 478 mg natrium

Forberedelsestid: 10 minutter / Samlet tid: 40 minutter / Portioner: 6

Opvarm ovnen til 350 & degF. Coat et mellemlangt fad med nonstick -spray. Varm 2 tsk vegetabilsk olie i en medium gryde sat over medium varme. Tilføje 1 sm hakket løg og 2 fed hvidløg, hakket. Kog, omrør ofte, i 5 minutter, eller indtil det er blødt. Drys med 2 spsk ubleget universalmel, & frac14 tsk salt, og ⅛ tsk Jordnøddermus. Kog under konstant omrøring i 1 minut. Rør rundt 1 & frac12 c 1% mælk. Kog under omrøring ofte i 5 minutter eller indtil den er tyknet. Fjern fra varmen. Rør rundt & frac12 c (2 oz) strimlet Monterey Jack ost og & frac14 c (1 oz) revet parmesanost indtil smeltet. Tilføje 1 lb frossen blomkål, optøet og 1 lb frosne skiver gulerødder, optøet. Rør til pels. Sked i den tilberedte bageplade. Drys med ⅓ c knust rund snack kiks. Bages 15 til 20 minutter, eller indtil de er opvarmet og boblende.

Ernæring (pr. portion) 155 cal, 9 g pro, 19 g carb, 5 g fiber, 9 g sukker, 6 g fedt, 2 g mættet fedt, 356 mg natrium


11 måder at pynte dine frosne grøntsager på

I konceptet er frosne grøntsager perfekt til sundhedsfødevarer: De er billige, generelt fri for tilsætningsstoffer, og de går ikke dårligt, hvis du glemmer dem.

Men på et virkeligt middagsbord er de lidt mindre åbenbarende. De fleste af os ender med at smide dem i den samme kedelige kombination af smør, salt og peber og tvinger dem ned i ernæringsnavn frem for lækkerhed.

Vi er her for at fortælle dig, at det ikke behøver at være på denne måde (seriøst, tjek disse 12 fødevarer, der smager bedre frosne). Disse 11 opskrifter viser, at en pose broccoli kan være god for dig og velsmagende på samme tid. Velkommen til din frosne grøntsag.

Forberedelsestid: 3 minutter / Samlet tid: 14 minutter / Portioner: 4

Frakke en 10 "non-stick stegepande med kogespray, og læg den ved middelhøj varme til den er varm. Tilsæt 2 c frosne broccolibuketter, 2 c frosne skiver gulerødder, 1 c frosne hakkede løg, og 2 spsk hakket hvidløg. Kog under omrøring i 8 til 10 minutter, eller indtil grøntsagerne er sprøde-møre. Tilføje 2 spsk citronsaft, 2 spsk hakket frisk persille, 2 tsk olivenolie, & frac14 tsk salt, og & frac14 tsk peber. Kast godt. (Tag et kig på de bedste fødevarer, du kan købe med vinderne af de årlige Cleanest Packaged Food Awards, fra Prevention Premium.)

Ernæring (pr. portion) 78 cal, 2 g pro, 13 g carb, 4 g fiber, 5 g sukker, 3 g fedt, 0 g mættet fedt, 234 mg natrium

Forberedelsestid: 8 minutter / Samlet tid: 32 minutter / Portioner: 6

Forvarm ovnen til 350 & degF. Puls 1 c optøede frosne majskerner i en foodprocessor, indtil de går i stykker. Fjern klingen og rør rundt 1 c optøede kerner, 2 æg, & frac12 c almindeligt tørret brødkrummer, & frac12 c fedtfattig creme fraiche, 1 sm frøet og hakket jalape & ntildeo, og & frac14 tsk salt. Hæld blandingen i 6 smurte muffinkopper. Bages, indtil de begynder at blive gyldne, cirka 25 minutter.

Ernæring (pr. portion) 117 cal, 6 g pro, 13 g carb, 1 g fiber, 1 g sukker, 5 g fedt, 3 g mættet fedt, 201 mg natrium

Forberedelsestid: 5 minutter / Samlet tid: 42 minutter / Portioner: 8

Opvarm ovnen til 350 & degF. Slå 3 æg, og tilføj derefter 1 c hytteost, & frac12 c strimlet cheddar ost, 3 spsk mel, & frac12 tsk salt, og peber at smage. Pisk godt sammen. laver mad 2 pakker (10 oz) Frosset broccoli som anvist og dræn godt. Tilsæt til ægblandingen. Hæld i smurt bageform og bag i 30 til 35 minutter.

Ernæring (pr. portion) 112 cal, 11 g pro, 7 g carb, 2 g fiber, 1 g sukker, 5 g fedt, 3 g mættet fedt, 778 mg natrium

Forberedelsestid: 5 minutter / Samlet tid: 20 minutter / Portioner: 4

laver mad 2 skiver bacon i stegepande over medium varme, til de er sprøde. Afløb på køkkenrulle. Del i stykker og reserver. Tør alle undtagen 1 & frac12 spsk fedt fra stegepande. Tilføje 2 c optøet frosne perleløg. Kog under omrøring, indtil den er gylden, cirka 7 minutter. Tilføje 2 c optøede frosne ærter og reserveret bacon. Kog under omrøring, indtil ærterne er møre og opvarmede i 2 til 6 minutter. Rør rundt 1 til 2 spsk hakket frisk dild, hvis det ønskes, og krydr. (Tjek disse 20 måder at nyde forårets 5 mest populære grøntsager.)

Ernæring (pr. portion) 135 cal, 5 g pro, 14 g carb, 4 g fiber, 6 g sukker, 7 g fedt, 3 g mættet fedt, 160 mg natrium

Forberedelsestid: 7 minutter / Samlet tid: 13 minutter / Portioner: 6

I en lille stegepande kombineres 2 tsk havsalt og & frac34 tsk Szechwan peberkorn (eller & frac12 tsk ancho chilipulver, kinesisk femkrydderpulver eller tørret lavendel). Ristes ved svag varme til duftende. Sæt til side. Kog i en damper 1 pose (1 lb) frosne in-pod edamame i 4 eller 5 minutter. Fjern fra dampkogeren, overfør til en skål, og rør med salt-krydderiblandingen, mens edamamen stadig er varm.

Ernæring (pr. portion) 100 cal, 8 g pro, 9 g carb, 4 g fiber, 1 g sukker, 3 g fedt, 0 g mættet fedt, 670 mg natrium

Forberedelsestid: 10 minutter / Samlet tid: 22 minutter / Portioner: 6

laver mad 1 lb trimmede sukker snap ærter og 1 c frossen afskallet edamame i kogende saltet vand i 5 minutter. Afløb under koldt rindende vand. Varme 1 spsk olivenolie in en stor nonstick -stegepande over medium varme. Tilføje 2 spsk hakket skalotteløg og sauteres og steges i 2-3 minutter, til de er bløde. Tilføje 1 bundt skåret radiser og fortsæt med at lave mad, indtil det er mørt, 2 til 3 minutter. Tilsæt snap ærter og edamame, og saut og eacute indtil varmt. Tilføje 2 tsk citronskal og 1 spsk usaltet smør krydr med salt og peber. Kog under omrøring, indtil smør smelter, og server derefter. (Få rene, lækre opskrifter leveret direkte til din indbakke med Prevention's GRATIS daglige nyhedsbreve!)

Ernæring (pr. portion) 110 cal, 5 g pro, 10 g carb, 3 g fiber, 3 g sukker, 5 g fedt, 2 g mættet fedt, 46 mg natrium

Forberedelsestid: 10 minutter / Samlet tid: 13 minutter / Portioner: 4

Varme slagtekylling. Tåre 1 skive rugbrød i stykker og kom i en foodprocessor. Puls indtil fint formalet. Kog i en stor gryde 2 æsker på 10 oz frosne rosenkål ifølge pakningsvejledningen. Hæld vand fra og vend tilbage til gryden. Rør rundt 3 spsk Dijon sennep og 1 spsk tilberedt peberrod. Sked i en 8 "x 8" glas bageplade. Drys med brødkrummerne og dryp med 2 tsk olivenolie. Broil 3 "fra varmen i 3 minutter, eller indtil krummerne er sprøde og gyldne.

Ernæring (pr. portion) 108 cal, 6 g pro, 17 g carb, 6 g fiber, 1 g sukker, 3 g fedt, 1 g mættet fedt, 266 mg natrium

Forberedelsestid: 5 minutter / Samlet tid: 10 minutter / Portioner: 8

laver mad 1 pose frosne grønne bønner og afløb. Skyl og afløb 1 dåse kidneybønner og 1 dåse garbanzo bønner (Få din søde løsning med. Garbanzobønner? Jep, tag et kig på disse 7 opskrifter.). Hakke 1 rødløg og 1 rød peberfrugt og kombiner alle ingredienserne i en stor skål. I en anden skål piskes & frac12 c æblecidereddike, ⅓ c olivenolie, ⅓ c sukker, 1 tsk salt, og 1 tsk peber sammen og hæld derefter oven på bønnerne.

Ernæring (pr. portion) 250 cal, 7 g pro, 34 g carb, 7 g fiber, 12 g sukker, 10 g fedt, 1 g mættet fedt, 610 mg natrium

Forberedelsestid: 5 minutter / Samlet tid: 25 minutter / Portioner: 4

Opvarm i en stor stegepande 1 spsk olie over medium varme. Tilføje 1 løg i tern og kog indtil blødt, cirka 4 minutter. Rør rundt 2 kopper frosne limabønner, 2 kopper frossen majs, og 2 hakket hvidløgsfed. Kog til bønnerne er møre, cirka 12 minutter. Tilføje 1 (14 oz) dåse hakkede tomater og 1 podet og hakket jalape & ntildeo. Kog under omrøring lejlighedsvis i 3 minutter. Smag til med salt og peber.

Ernæring (pr. portion) 236 cal, 10 g pro, 43 g carb, 8 g fiber, 3 g sukker, 4 g fedt, 1 g mættet fedt, 196 mg natrium

Forberedelsestid: 10 minutter / Samlet tid: 1 time 10 minutter / Portioner: 6

Opvarm ovnen til 350 & degF. Coat en 9 "x 13" bageplade med madlavningsspray. I en stor skål blandes 1 pakke (10 oz) frossen spinat, 1 beholder (15 oz) skummet ricotta, 6 oz fetaost, drænet og smuldret, 4 æggehvider, 1 tsk tørret basilikum, og & frac12 tsk citron peber krydderi. Hæld blandingen i det tilberedte fad. Bages i 1 time, eller indtil gryden er stivnet og let brunet rundt om kanterne.

Ernæring (pr. portion) 197 cal, 16 g pro, 7 g carb, 2 g fiber, 2 g sukker, 12 g fedt, 8 g mættet fedt, 478 mg natrium

Forberedelsestid: 10 minutter / Samlet tid: 40 minutter / Portioner: 6

Opvarm ovnen til 350 & degF. Coat et mellemlangt fad med nonstick -spray. Varm 2 tsk vegetabilsk olie i en medium gryde sat over medium varme. Tilføje 1 sm hakket løg og 2 fed hvidløg, hakket. Kog, omrør ofte, i 5 minutter, eller indtil det er blødt. Drys med 2 spsk ubleget universalmel, & frac14 tsk salt, og ⅛ tsk Jordnøddermus. Kog under konstant omrøring i 1 minut. Rør rundt 1 & frac12 c 1% mælk. Kog under omrøring ofte i 5 minutter eller indtil den er tyknet. Fjern fra varmen. Rør rundt & frac12 c (2 oz) strimlet Monterey Jack ost og & frac14 c (1 oz) revet parmesanost indtil smeltet. Tilføje 1 lb frossen blomkål, optøet og 1 lb frosne skiver gulerødder, optøet. Rør til pels. Sked i den tilberedte bageplade. Drys med ⅓ c knust rund snack kiks. Bages 15 til 20 minutter, eller indtil de er opvarmet og boblende.

Ernæring (pr. portion) 155 cal, 9 g pro, 19 g carb, 5 g fiber, 9 g sukker, 6 g fedt, 2 g mættet fedt, 356 mg natrium


11 måder at pynte dine frosne grøntsager på

I konceptet er frosne grøntsager perfekt til sundhedsfødevarer: De er billige, generelt fri for tilsætningsstoffer, og de går ikke dårligt, hvis du glemmer dem.

Men på et virkeligt middagsbord er de lidt mindre åbenbarende. De fleste af os ender med at smide dem i den samme kedelige kombination af smør, salt og peber og tvinger dem ned i ernæringsnavn frem for lækkerhed.

Vi er her for at fortælle dig, at det ikke behøver at være på denne måde (seriøst, tjek disse 12 fødevarer, der smager bedre frosne). Disse 11 opskrifter viser, at en pose broccoli kan være god for dig og velsmagende på samme tid. Velkommen til din frosne grøntsag.

Forberedelsestid: 3 minutter / Samlet tid: 14 minutter / Portioner: 4

Frakke en 10 "non-stick stegepande med kogespray, og læg den ved middelhøj varme til den er varm. Tilsæt 2 c frosne broccolibuketter, 2 c frosne skiver gulerødder, 1 c frosne hakkede løg, og 2 spsk hakket hvidløg. Kog under omrøring i 8 til 10 minutter, eller indtil grøntsagerne er sprøde-møre. Tilføje 2 spsk citronsaft, 2 spsk hakket frisk persille, 2 tsk olivenolie, & frac14 tsk salt, og & frac14 tsk peber. Kast godt. (Tag et kig på de bedste fødevarer, du kan købe med vinderne af de årlige Cleanest Packaged Food Awards, fra Prevention Premium.)

Ernæring (pr. portion) 78 cal, 2 g pro, 13 g carb, 4 g fiber, 5 g sukker, 3 g fedt, 0 g mættet fedt, 234 mg natrium

Forberedelsestid: 8 minutter / Samlet tid: 32 minutter / Portioner: 6

Forvarm ovnen til 350 & degF. Puls 1 c optøede frosne majskerner i en foodprocessor, indtil de går i stykker. Fjern klingen og rør rundt 1 c optøede kerner, 2 æg, & frac12 c almindeligt tørret brødkrummer, & frac12 c fedtfattig creme fraiche, 1 sm frøet og hakket jalape & ntildeo, og & frac14 tsk salt. Hæld blandingen i 6 smurte muffinkopper. Bages, indtil de begynder at blive gyldne, cirka 25 minutter.

Ernæring (pr. portion) 117 cal, 6 g pro, 13 g carb, 1 g fiber, 1 g sukker, 5 g fedt, 3 g mættet fedt, 201 mg natrium

Forberedelsestid: 5 minutter / Samlet tid: 42 minutter / Portioner: 8

Opvarm ovnen til 350 & degF. Slå 3 æg, og tilføj derefter 1 c hytteost, & frac12 c strimlet cheddar ost, 3 spsk mel, & frac12 tsk salt, og peber at smage. Pisk godt sammen. laver mad 2 pakker (10 oz) Frosset broccoli som anvist og dræn godt. Tilsæt til ægblandingen. Hæld i smurt bageform og bag i 30 til 35 minutter.

Ernæring (pr. portion) 112 cal, 11 g pro, 7 g carb, 2 g fiber, 1 g sukker, 5 g fedt, 3 g mættet fedt, 778 mg natrium

Forberedelsestid: 5 minutter / Samlet tid: 20 minutter / Portioner: 4

laver mad 2 skiver bacon i stegepande over medium varme, til de er sprøde. Afløb på køkkenrulle. Del i stykker og reserver. Tør alle undtagen 1 & frac12 spsk fedt fra stegepande. Tilføje 2 c optøet frosne perleløg. Kog under omrøring, indtil den er gylden, cirka 7 minutter. Tilføje 2 c optøede frosne ærter og reserveret bacon. Kog under omrøring, indtil ærterne er møre og opvarmede i 2 til 6 minutter. Rør rundt 1 til 2 spsk hakket frisk dild, hvis det ønskes, og krydr. (Tjek disse 20 måder at nyde forårets 5 mest populære grøntsager.)

Ernæring (pr. portion) 135 cal, 5 g pro, 14 g carb, 4 g fiber, 6 g sukker, 7 g fedt, 3 g mættet fedt, 160 mg natrium

Forberedelsestid: 7 minutter / Samlet tid: 13 minutter / Portioner: 6

I en lille stegepande kombineres 2 tsk havsalt og & frac34 tsk Szechwan peberkorn (eller & frac12 tsk ancho chilipulver, kinesisk femkrydderpulver eller tørret lavendel). Ristes ved svag varme til duftende. Sæt til side. Kog i en damper 1 pose (1 lb) frosne in-pod edamame i 4 eller 5 minutter. Fjern fra dampkogeren, overfør til en skål, og rør med salt-krydderiblandingen, mens edamamen stadig er varm.

Ernæring (pr. portion) 100 cal, 8 g pro, 9 g carb, 4 g fiber, 1 g sukker, 3 g fedt, 0 g mættet fedt, 670 mg natrium

Forberedelsestid: 10 minutter / Samlet tid: 22 minutter / Portioner: 6

laver mad 1 lb trimmede sukker snap ærter og 1 c frossen afskallet edamame i kogende saltet vand i 5 minutter. Afløb under koldt rindende vand. Varme 1 spsk olivenolie in en stor nonstick -stegepande over medium varme. Tilføje 2 spsk hakket skalotteløg og sauteres og steges i 2-3 minutter, til de er bløde. Tilføje 1 bundt skåret radiser og fortsæt med at lave mad, indtil det er mørt, 2 til 3 minutter. Tilsæt snap ærter og edamame, og saut og eacute indtil varmt. Tilføje 2 tsk citronskal og 1 spsk usaltet smør krydr med salt og peber. Kog under omrøring, indtil smør smelter, og server derefter. (Få rene, lækre opskrifter leveret direkte til din indbakke med Prevention's GRATIS daglige nyhedsbreve!)

Ernæring (pr. portion) 110 cal, 5 g pro, 10 g carb, 3 g fiber, 3 g sukker, 5 g fedt, 2 g mættet fedt, 46 mg natrium

Forberedelsestid: 10 minutter / Samlet tid: 13 minutter / Portioner: 4

Varme slagtekylling. Tåre 1 skive rugbrød i stykker og kom i en foodprocessor. Puls indtil fint formalet. Kog i en stor gryde 2 æsker på 10 oz frosne rosenkål ifølge pakningsvejledningen. Hæld vand fra og vend tilbage til gryden. Rør rundt 3 spsk Dijon sennep og 1 spsk tilberedt peberrod. Sked i en 8 "x 8" glas bageplade. Drys med brødkrummerne og dryp med 2 tsk olivenolie. Broil 3 "fra varmen i 3 minutter, eller indtil krummerne er sprøde og gyldne.

Ernæring (pr. portion) 108 cal, 6 g pro, 17 g carb, 6 g fiber, 1 g sukker, 3 g fedt, 1 g mættet fedt, 266 mg natrium

Forberedelsestid: 5 minutter / Samlet tid: 10 minutter / Portioner: 8

laver mad 1 pose frosne grønne bønner og afløb. Skyl og afløb 1 dåse kidneybønner og 1 dåse garbanzo bønner (Få din søde løsning med. Garbanzobønner? Jep, tag et kig på disse 7 opskrifter.). Hakke 1 rødløg og 1 rød peberfrugt og kombiner alle ingredienserne i en stor skål. I en anden skål piskes & frac12 c æblecidereddike, ⅓ c olivenolie, ⅓ c sukker, 1 tsk salt, og 1 tsk peber sammen og hæld derefter oven på bønnerne.

Ernæring (pr. portion) 250 cal, 7 g pro, 34 g carb, 7 g fiber, 12 g sukker, 10 g fedt, 1 g mættet fedt, 610 mg natrium

Forberedelsestid: 5 minutter / Samlet tid: 25 minutter / Portioner: 4

Opvarm i en stor stegepande 1 spsk olie over medium varme. Tilføje 1 løg i tern og kog indtil blødt, cirka 4 minutter. Rør rundt 2 kopper frosne limabønner, 2 kopper frossen majs, og 2 hakket hvidløgsfed. Kog til bønnerne er møre, cirka 12 minutter. Tilføje 1 (14 oz) dåse hakkede tomater og 1 podet og hakket jalape & ntildeo. Kog under omrøring lejlighedsvis i 3 minutter. Smag til med salt og peber.

Ernæring (pr. portion) 236 cal, 10 g pro, 43 g carb, 8 g fiber, 3 g sukker, 4 g fedt, 1 g mættet fedt, 196 mg natrium

Forberedelsestid: 10 minutter / Samlet tid: 1 time 10 minutter / Portioner: 6

Opvarm ovnen til 350 & degF. Coat en 9 "x 13" bageplade med madlavningsspray. I en stor skål blandes 1 pakke (10 oz) frossen spinat, 1 beholder (15 oz) skummet ricotta, 6 oz fetaost, drænet og smuldret, 4 æggehvider, 1 tsk tørret basilikum, og & frac12 tsk citron peber krydderi. Hæld blandingen i det tilberedte fad. Bages i 1 time, eller indtil gryden er stivnet og let brunet rundt om kanterne.

Ernæring (pr. portion) 197 cal, 16 g pro, 7 g carb, 2 g fiber, 2 g sukker, 12 g fedt, 8 g mættet fedt, 478 mg natrium

Forberedelsestid: 10 minutter / Samlet tid: 40 minutter / Portioner: 6

Opvarm ovnen til 350 & degF. Coat et mellemlangt fad med nonstick -spray. Varm 2 tsk vegetabilsk olie i en medium gryde sat over medium varme. Tilføje 1 sm hakket løg og 2 fed hvidløg, hakket. Kog, omrør ofte, i 5 minutter, eller indtil det er blødt. Drys med 2 spsk ubleget universalmel, & frac14 tsk salt, og ⅛ tsk Jordnøddermus. Kog under konstant omrøring i 1 minut. Rør rundt 1 & frac12 c 1% mælk. Kog under omrøring ofte i 5 minutter eller indtil den er tyknet. Fjern fra varmen. Rør rundt & frac12 c (2 oz) strimlet Monterey Jack ost og & frac14 c (1 oz) revet parmesanost indtil smeltet. Tilføje 1 lb frossen blomkål, optøet og 1 lb frosne skiver gulerødder, optøet. Rør til pels. Sked i den tilberedte bageplade. Drys med ⅓ c knust rund snack kiks. Bages 15 til 20 minutter, eller indtil de er opvarmet og boblende.

Ernæring (pr. portion) 155 cal, 9 g pro, 19 g carb, 5 g fiber, 9 g sukker, 6 g fedt, 2 g mættet fedt, 356 mg natrium


11 måder at pynte dine frosne grøntsager på

I konceptet er frosne grøntsager perfekt til sundhedsfødevarer: De er billige, generelt fri for tilsætningsstoffer, og de går ikke dårligt, hvis du glemmer dem.

Men på et virkeligt middagsbord er de lidt mindre åbenbarende. De fleste af os ender med at smide dem i den samme kedelige kombination af smør, salt og peber og tvinger dem ned i ernæringsnavn frem for lækkerhed.

Vi er her for at fortælle dig, at det ikke behøver at være på denne måde (seriøst, tjek disse 12 fødevarer, der smager bedre frosne). Disse 11 opskrifter viser, at en pose broccoli kan være god for dig og velsmagende på samme tid. Velkommen til din frosne grøntsag.

Forberedelsestid: 3 minutter / Samlet tid: 14 minutter / Portioner: 4

Frakke en 10 "non-stick stegepande med kogespray, og læg den ved middelhøj varme til den er varm. Tilsæt 2 c frosne broccolibuketter, 2 c frosne skiver gulerødder, 1 c frosne hakkede løg, og 2 spsk hakket hvidløg. Kog under omrøring i 8 til 10 minutter, eller indtil grøntsagerne er sprøde-møre. Tilføje 2 spsk citronsaft, 2 spsk hakket frisk persille, 2 tsk olivenolie, & frac14 tsk salt, og & frac14 tsk peber. Kast godt. (Tag et kig på de bedste fødevarer, du kan købe med vinderne af de årlige Cleanest Packaged Food Awards, fra Prevention Premium.)

Ernæring (pr. portion) 78 cal, 2 g pro, 13 g carb, 4 g fiber, 5 g sukker, 3 g fedt, 0 g mættet fedt, 234 mg natrium

Forberedelsestid: 8 minutter / Samlet tid: 32 minutter / Portioner: 6

Forvarm ovnen til 350 & degF. Puls 1 c optøede frosne majskerner i en foodprocessor, indtil de går i stykker. Fjern klingen og rør rundt 1 c optøede kerner, 2 æg, & frac12 c almindeligt tørret brødkrummer, & frac12 c fedtfattig creme fraiche, 1 sm frøet og hakket jalape & ntildeo, og & frac14 tsk salt. Hæld blandingen i 6 smurte muffinkopper. Bages, indtil de begynder at blive gyldne, cirka 25 minutter.

Ernæring (pr. portion) 117 cal, 6 g pro, 13 g carb, 1 g fiber, 1 g sukker, 5 g fedt, 3 g mættet fedt, 201 mg natrium

Forberedelsestid: 5 minutter / Samlet tid: 42 minutter / Portioner: 8

Opvarm ovnen til 350 & degF. Slå 3 æg, og tilføj derefter 1 c hytteost, & frac12 c strimlet cheddar ost, 3 spsk mel, & frac12 tsk salt, og peber at smage. Pisk godt sammen. laver mad 2 pakker (10 oz) Frosset broccoli som anvist og dræn godt. Tilsæt til ægblandingen. Hæld i smurt bageform og bag i 30 til 35 minutter.

Ernæring (pr. portion) 112 cal, 11 g pro, 7 g carb, 2 g fiber, 1 g sukker, 5 g fedt, 3 g mættet fedt, 778 mg natrium

Forberedelsestid: 5 minutter / Samlet tid: 20 minutter / Portioner: 4

laver mad 2 skiver bacon i stegepande over medium varme, til de er sprøde. Afløb på køkkenrulle. Del i stykker og reserver. Tør alle undtagen 1 & frac12 spsk fedt fra stegepande. Tilføje 2 c optøet frosne perleløg. Kog under omrøring, indtil den er gylden, cirka 7 minutter. Tilføje 2 c optøede frosne ærter og reserveret bacon. Kog under omrøring, indtil ærterne er møre og opvarmede i 2 til 6 minutter. Rør rundt 1 til 2 spsk hakket frisk dild, hvis det ønskes, og krydr. (Tjek disse 20 måder at nyde forårets 5 mest populære grøntsager.)

Ernæring (pr. portion) 135 cal, 5 g pro, 14 g carb, 4 g fiber, 6 g sukker, 7 g fedt, 3 g mættet fedt, 160 mg natrium

Forberedelsestid: 7 minutter / Samlet tid: 13 minutter / Portioner: 6

I en lille stegepande kombineres 2 tsk havsalt og & frac34 tsk Szechwan peberkorn (eller & frac12 tsk ancho chilipulver, kinesisk femkrydderpulver eller tørret lavendel). Ristes ved svag varme til duftende. Sæt til side. Kog i en damper 1 pose (1 lb) frosne in-pod edamame i 4 eller 5 minutter. Fjern fra dampkogeren, overfør til en skål, og rør med salt-krydderiblandingen, mens edamamen stadig er varm.

Ernæring (pr. portion) 100 cal, 8 g pro, 9 g carb, 4 g fiber, 1 g sukker, 3 g fedt, 0 g mættet fedt, 670 mg natrium

Forberedelsestid: 10 minutter / Samlet tid: 22 minutter / Portioner: 6

laver mad 1 lb trimmede sukker snap ærter og 1 c frossen afskallet edamame i kogende saltet vand i 5 minutter. Afløb under koldt rindende vand. Varme 1 spsk olivenolie in en stor nonstick -stegepande over medium varme. Tilføje 2 spsk hakket skalotteløg og sauteres og steges i 2-3 minutter, til de er bløde. Tilføje 1 bundt skåret radiser og fortsæt med at lave mad, indtil det er mørt, 2 til 3 minutter. Tilsæt snap ærter og edamame, og saut og eacute indtil varmt. Tilføje 2 tsk citronskal og 1 spsk usaltet smør krydr med salt og peber. Kog under omrøring, indtil smør smelter, og server derefter. (Få rene, lækre opskrifter leveret direkte til din indbakke med Prevention's GRATIS daglige nyhedsbreve!)

Ernæring (pr. portion) 110 cal, 5 g pro, 10 g carb, 3 g fiber, 3 g sukker, 5 g fedt, 2 g mættet fedt, 46 mg natrium

Forberedelsestid: 10 minutter / Samlet tid: 13 minutter / Portioner: 4

Varme slagtekylling. Tåre 1 skive rugbrød i stykker og kom i en foodprocessor. Puls indtil fint formalet. Kog i en stor gryde 2 æsker på 10 oz frosne rosenkål ifølge pakningsvejledningen. Hæld vand fra og vend tilbage til gryden. Rør rundt 3 spsk Dijon sennep og 1 spsk tilberedt peberrod. Sked i en 8 "x 8" glas bageplade. Drys med brødkrummerne og dryp med 2 tsk olivenolie. Broil 3 "fra varmen i 3 minutter, eller indtil krummerne er sprøde og gyldne.

Ernæring (pr. portion) 108 cal, 6 g pro, 17 g carb, 6 g fiber, 1 g sukker, 3 g fedt, 1 g mættet fedt, 266 mg natrium

Forberedelsestid: 5 minutter / Samlet tid: 10 minutter / Portioner: 8

laver mad 1 pose frosne grønne bønner og afløb. Skyl og afløb 1 dåse kidneybønner og 1 dåse garbanzo bønner (Få din søde løsning med. Garbanzobønner? Jep, tag et kig på disse 7 opskrifter.). Hakke 1 rødløg og 1 rød peberfrugt og kombiner alle ingredienserne i en stor skål. I en anden skål piskes & frac12 c æblecidereddike, ⅓ c olivenolie, ⅓ c sukker, 1 tsk salt, og 1 tsk peber sammen og hæld derefter oven på bønnerne.

Ernæring (pr. portion) 250 cal, 7 g pro, 34 g carb, 7 g fiber, 12 g sukker, 10 g fedt, 1 g mættet fedt, 610 mg natrium

Forberedelsestid: 5 minutter / Samlet tid: 25 minutter / Portioner: 4

Opvarm i en stor stegepande 1 spsk olie over medium varme. Tilføje 1 løg i tern og kog indtil blødt, cirka 4 minutter. Rør rundt 2 kopper frosne limabønner, 2 kopper frossen majs, og 2 hakket hvidløgsfed. Kog til bønnerne er møre, cirka 12 minutter. Tilføje 1 (14 oz) dåse hakkede tomater og 1 podet og hakket jalape & ntildeo. Kog under omrøring lejlighedsvis i 3 minutter. Smag til med salt og peber.

Ernæring (pr. portion) 236 cal, 10 g pro, 43 g carb, 8 g fiber, 3 g sukker, 4 g fedt, 1 g mættet fedt, 196 mg natrium

Forberedelsestid: 10 minutter / Samlet tid: 1 time 10 minutter / Portioner: 6

Opvarm ovnen til 350 & degF. Coat en 9 "x 13" bageplade med madlavningsspray. I en stor skål blandes 1 pakke (10 oz) frossen spinat, 1 beholder (15 oz) skummet ricotta, 6 oz fetaost, drænet og smuldret, 4 æggehvider, 1 tsk tørret basilikum, og & frac12 tsk citron peber krydderi. Hæld blandingen i det tilberedte fad. Bages i 1 time, eller indtil gryden er stivnet og let brunet rundt om kanterne.

Ernæring (pr. portion) 197 cal, 16 g pro, 7 g carb, 2 g fiber, 2 g sukker, 12 g fedt, 8 g mættet fedt, 478 mg natrium

Forberedelsestid: 10 minutter / Samlet tid: 40 minutter / Portioner: 6

Opvarm ovnen til 350 & degF. Coat et mellemlangt fad med nonstick -spray. Varm 2 tsk vegetabilsk olie i en medium gryde sat over medium varme. Tilføje 1 sm hakket løg og 2 fed hvidløg, hakket. Kog, omrør ofte, i 5 minutter, eller indtil det er blødt. Drys med 2 spsk ubleget universalmel, & frac14 tsk salt, og ⅛ tsk Jordnøddermus. Kog under konstant omrøring i 1 minut. Rør rundt 1 & frac12 c 1% mælk. Kog under omrøring ofte i 5 minutter eller indtil den er tyknet. Fjern fra varmen. Rør rundt & frac12 c (2 oz) strimlet Monterey Jack ost og & frac14 c (1 oz) revet parmesanost indtil smeltet. Tilføje 1 lb frossen blomkål, optøet og 1 lb frosne skiver gulerødder, optøet. Rør til pels. Sked i den tilberedte bageplade. Drys med ⅓ c knust rund snack kiks. Bages 15 til 20 minutter, eller indtil de er opvarmet og boblende.

Ernæring (pr. portion) 155 cal, 9 g pro, 19 g carb, 5 g fiber, 9 g sukker, 6 g fedt, 2 g mættet fedt, 356 mg natrium


11 måder at pynte dine frosne grøntsager på

I konceptet er frosne grøntsager perfekt til sundhedsfødevarer: De er billige, generelt fri for tilsætningsstoffer, og de går ikke dårligt, hvis du glemmer dem.

Men på et virkeligt middagsbord er de lidt mindre åbenbarende. De fleste af os ender med at smide dem i den samme kedelige kombination af smør, salt og peber og tvinger dem ned i ernæringsnavn frem for lækkerhed.

Vi er her for at fortælle dig, at det ikke behøver at være på denne måde (seriøst, tjek disse 12 fødevarer, der smager bedre frosne). Disse 11 opskrifter viser, at en pose broccoli kan være god for dig og velsmagende på samme tid. Velkommen til din frosne grøntsag.

Forberedelsestid: 3 minutter / Samlet tid: 14 minutter / Portioner: 4

Frakke en 10 "non-stick stegepande med kogespray, og læg den ved middelhøj varme til den er varm. Tilsæt 2 c frosne broccolibuketter, 2 c frosne skiver gulerødder, 1 c frosne hakkede løg, og 2 spsk hakket hvidløg. Kog under omrøring i 8 til 10 minutter, eller indtil grøntsagerne er sprøde-møre. Tilføje 2 spsk citronsaft, 2 spsk hakket frisk persille, 2 tsk olivenolie, & frac14 tsk salt, og & frac14 tsk peber. Kast godt. (Tag et kig på de bedste fødevarer, du kan købe med vinderne af de årlige Cleanest Packaged Food Awards, fra Prevention Premium.)

Ernæring (pr. portion) 78 cal, 2 g pro, 13 g carb, 4 g fiber, 5 g sukker, 3 g fedt, 0 g mættet fedt, 234 mg natrium

Forberedelsestid: 8 minutter / Samlet tid: 32 minutter / Portioner: 6

Forvarm ovnen til 350 & degF. Puls 1 c optøede frosne majskerner i en foodprocessor, indtil de går i stykker. Fjern klingen og rør rundt 1 c optøede kerner, 2 æg, & frac12 c almindeligt tørret brødkrummer, & frac12 c fedtfattig creme fraiche, 1 sm frøet og hakket jalape & ntildeo, og & frac14 tsk salt. Hæld blandingen i 6 smurte muffinkopper. Bages, indtil de begynder at blive gyldne, cirka 25 minutter.

Ernæring (pr. portion) 117 cal, 6 g pro, 13 g carb, 1 g fiber, 1 g sukker, 5 g fedt, 3 g mættet fedt, 201 mg natrium

Forberedelsestid: 5 minutter / Samlet tid: 42 minutter / Portioner: 8

Opvarm ovnen til 350 & degF. Slå 3 æg, og tilføj derefter 1 c hytteost, & frac12 c strimlet cheddar ost, 3 spsk mel, & frac12 tsk salt, og peber at smage. Pisk godt sammen. laver mad 2 pakker (10 oz) Frosset broccoli som anvist og dræn godt. Tilsæt til ægblandingen. Hæld i smurt bageform og bag i 30 til 35 minutter.

Ernæring (pr. portion) 112 cal, 11 g pro, 7 g carb, 2 g fiber, 1 g sukker, 5 g fedt, 3 g mættet fedt, 778 mg natrium

Forberedelsestid: 5 minutter / Samlet tid: 20 minutter / Portioner: 4

laver mad 2 skiver bacon i stegepande over medium varme, til de er sprøde. Afløb på køkkenrulle. Del i stykker og reserver. Tør alle undtagen 1 & frac12 spsk fedt fra stegepande. Tilføje 2 c optøet frosne perleløg. Kog under omrøring, indtil den er gylden, cirka 7 minutter. Tilføje 2 c optøede frosne ærter og reserveret bacon. Kog under omrøring, indtil ærterne er møre og opvarmede i 2 til 6 minutter. Rør rundt 1 til 2 spsk hakket frisk dild, hvis det ønskes, og krydr. (Tjek disse 20 måder at nyde forårets 5 mest populære grøntsager.)

Ernæring (pr. portion) 135 cal, 5 g pro, 14 g carb, 4 g fiber, 6 g sukker, 7 g fedt, 3 g mættet fedt, 160 mg natrium

Forberedelsestid: 7 minutter / Samlet tid: 13 minutter / Portioner: 6

I en lille stegepande kombineres 2 tsk havsalt og & frac34 tsk Szechwan peberkorn (eller & frac12 tsk ancho chilipulver, kinesisk femkrydderpulver eller tørret lavendel). Ristes ved svag varme til duftende. Sæt til side. Kog i en damper 1 pose (1 lb) frosne in-pod edamame i 4 eller 5 minutter. Fjern fra dampkogeren, overfør til en skål, og rør med salt-krydderiblandingen, mens edamamen stadig er varm.

Ernæring (pr. portion) 100 cal, 8 g pro, 9 g carb, 4 g fiber, 1 g sukker, 3 g fedt, 0 g mættet fedt, 670 mg natrium

Forberedelsestid: 10 minutter / Samlet tid: 22 minutter / Portioner: 6

laver mad 1 lb trimmede sukker snap ærter og 1 c frossen afskallet edamame i kogende saltet vand i 5 minutter. Afløb under koldt rindende vand. Varme 1 spsk olivenolie in en stor nonstick -stegepande over medium varme. Tilføje 2 spsk hakket skalotteløg og sauteres og steges i 2-3 minutter, til de er bløde. Tilføje 1 bundt skåret radiser og fortsæt med at lave mad, indtil det er mørt, 2 til 3 minutter. Tilsæt snap ærter og edamame, og saut og eacute indtil varmt. Tilføje 2 tsk citronskal og 1 spsk usaltet smør krydr med salt og peber. Kog under omrøring, indtil smør smelter, og server derefter. (Få rene, lækre opskrifter leveret direkte til din indbakke med Prevention's GRATIS daglige nyhedsbreve!)

Ernæring (pr. portion) 110 cal, 5 g pro, 10 g carb, 3 g fiber, 3 g sukker, 5 g fedt, 2 g mættet fedt, 46 mg natrium

Forberedelsestid: 10 minutter / Samlet tid: 13 minutter / Portioner: 4

Varme slagtekylling. Tåre 1 skive rugbrød i stykker og kom i en foodprocessor. Puls indtil fint formalet. Kog i en stor gryde 2 æsker på 10 oz frosne rosenkål ifølge pakningsvejledningen. Hæld vand fra og vend tilbage til gryden. Rør rundt 3 spsk Dijon sennep og 1 spsk tilberedt peberrod. Sked i en 8 "x 8" glas bageplade. Drys med brødkrummerne og dryp med 2 tsk olivenolie. Broil 3 "fra varmen i 3 minutter, eller indtil krummerne er sprøde og gyldne.

Ernæring (pr. portion) 108 cal, 6 g pro, 17 g carb, 6 g fiber, 1 g sukker, 3 g fedt, 1 g mættet fedt, 266 mg natrium

Forberedelsestid: 5 minutter / Samlet tid: 10 minutter / Portioner: 8

laver mad 1 pose frosne grønne bønner og afløb. Skyl og afløb 1 dåse kidneybønner og 1 dåse garbanzo bønner (Få din søde løsning med. Garbanzobønner? Jep, tag et kig på disse 7 opskrifter.). Hakke 1 rødløg og 1 rød peberfrugt og kombiner alle ingredienserne i en stor skål. I en anden skål piskes & frac12 c æblecidereddike, ⅓ c olivenolie, ⅓ c sukker, 1 tsk salt, og 1 tsk peber sammen og hæld derefter oven på bønnerne.

Ernæring (pr. portion) 250 cal, 7 g pro, 34 g carb, 7 g fiber, 12 g sukker, 10 g fedt, 1 g mættet fedt, 610 mg natrium

Forberedelsestid: 5 minutter / Samlet tid: 25 minutter / Portioner: 4

Opvarm i en stor stegepande 1 spsk olie over medium varme. Tilføje 1 løg i tern og kog indtil blødt, cirka 4 minutter. Rør rundt 2 kopper frosne limabønner, 2 kopper frossen majs, og 2 hakket hvidløgsfed. Kog til bønnerne er møre, cirka 12 minutter. Tilføje 1 (14 oz) dåse hakkede tomater og 1 podet og hakket jalape & ntildeo. Kog under omrøring lejlighedsvis i 3 minutter. Smag til med salt og peber.

Ernæring (pr. portion) 236 cal, 10 g pro, 43 g carb, 8 g fiber, 3 g sukker, 4 g fedt, 1 g mættet fedt, 196 mg natrium

Forberedelsestid: 10 minutter / Samlet tid: 1 time 10 minutter / Portioner: 6

Opvarm ovnen til 350 & degF. Coat en 9 "x 13" bageplade med madlavningsspray. I en stor skål blandes 1 pakke (10 oz) frossen spinat, 1 beholder (15 oz) skummet ricotta, 6 oz fetaost, drænet og smuldret, 4 æggehvider, 1 tsk tørret basilikum, og & frac12 tsk citron peber krydderi. Hæld blandingen i det tilberedte fad. Bages i 1 time, eller indtil gryden er stivnet og let brunet rundt om kanterne.

Ernæring (pr. portion) 197 cal, 16 g pro, 7 g carb, 2 g fiber, 2 g sukker, 12 g fedt, 8 g mættet fedt, 478 mg natrium

Forberedelsestid: 10 minutter / Samlet tid: 40 minutter / Portioner: 6

Opvarm ovnen til 350 & degF. Coat et mellemlangt fad med nonstick -spray. Varm 2 tsk vegetabilsk olie i en medium gryde sat over medium varme. Tilføje 1 sm hakket løg og 2 fed hvidløg, hakket. Kog, omrør ofte, i 5 minutter, eller indtil det er blødt. Drys med 2 spsk ubleget universalmel, & frac14 tsk salt, og ⅛ tsk Jordnøddermus. Kog under konstant omrøring i 1 minut. Rør rundt 1 & frac12 c 1% mælk. Kog under omrøring ofte i 5 minutter eller indtil den er tyknet. Fjern fra varmen. Rør rundt & frac12 c (2 oz) strimlet Monterey Jack ost og & frac14 c (1 oz) revet parmesanost indtil smeltet. Tilføje 1 lb frossen blomkål, optøet og 1 lb frosne skiver gulerødder, optøet. Rør til pels. Sked i den tilberedte bageplade. Drys med ⅓ c knust rund snack kiks. Bages 15 til 20 minutter, eller indtil de er opvarmet og boblende.

Ernæring (pr. portion) 155 cal, 9 g pro, 19 g carb, 5 g fiber, 9 g sukker, 6 g fedt, 2 g mættet fedt, 356 mg natrium


11 måder at pynte dine frosne grøntsager på

I konceptet er frosne grøntsager perfekt til sundhedsfødevarer: De er billige, generelt fri for tilsætningsstoffer, og de går ikke dårligt, hvis du glemmer dem.

Men på et virkeligt middagsbord er de lidt mindre åbenbarende. De fleste af os ender med at smide dem i den samme kedelige kombination af smør, salt og peber og tvinger dem ned i ernæringsnavn frem for lækkerhed.

Vi er her for at fortælle dig, at det ikke behøver at være på denne måde (seriøst, tjek disse 12 fødevarer, der smager bedre frosne). Disse 11 opskrifter viser, at en pose broccoli kan være god for dig og velsmagende på samme tid. Velkommen til din frosne grøntsag.

Forberedelsestid: 3 minutter / Samlet tid: 14 minutter / Portioner: 4

Frakke en 10 "non-stick stegepande med kogespray, og læg den ved middelhøj varme til den er varm. Tilsæt 2 c frosne broccolibuketter, 2 c frosne skiver gulerødder, 1 c frosne hakkede løg, og 2 spsk hakket hvidløg. Kog under omrøring i 8 til 10 minutter, eller indtil grøntsagerne er sprøde-møre. Tilføje 2 spsk citronsaft, 2 spsk hakket frisk persille, 2 tsk olivenolie, & frac14 tsk salt, og & frac14 tsk peber. Kast godt. (Tag et kig på de bedste fødevarer, du kan købe med vinderne af de årlige Cleanest Packaged Food Awards, fra Prevention Premium.)

Ernæring (pr. portion) 78 cal, 2 g pro, 13 g carb, 4 g fiber, 5 g sukker, 3 g fedt, 0 g mættet fedt, 234 mg natrium

Forberedelsestid: 8 minutter / Samlet tid: 32 minutter / Portioner: 6

Forvarm ovnen til 350 & degF. Puls 1 c optøede frosne majskerner i en foodprocessor, indtil de går i stykker. Fjern klingen og rør rundt 1 c optøede kerner, 2 æg, & frac12 c almindeligt tørret brødkrummer, & frac12 c fedtfattig creme fraiche, 1 sm frøet og hakket jalape & ntildeo, og & frac14 tsk salt. Hæld blandingen i 6 smurte muffinkopper. Bages, indtil de begynder at blive gyldne, cirka 25 minutter.

Ernæring (pr. portion) 117 cal, 6 g pro, 13 g carb, 1 g fiber, 1 g sukker, 5 g fedt, 3 g mættet fedt, 201 mg natrium

Forberedelsestid: 5 minutter / Samlet tid: 42 minutter / Portioner: 8

Opvarm ovnen til 350 & degF. Slå 3 æg, og tilføj derefter 1 c hytteost, & frac12 c strimlet cheddar ost, 3 spsk mel, & frac12 tsk salt, og peber at smage. Pisk godt sammen. laver mad 2 pakker (10 oz) Frosset broccoli som anvist og dræn godt. Tilsæt til ægblandingen. Hæld i smurt bageform og bag i 30 til 35 minutter.

Ernæring (pr. portion) 112 cal, 11 g pro, 7 g carb, 2 g fiber, 1 g sukker, 5 g fedt, 3 g mættet fedt, 778 mg natrium

Forberedelsestid: 5 minutter / Samlet tid: 20 minutter / Portioner: 4

laver mad 2 skiver bacon i stegepande over medium varme, til de er sprøde. Afløb på køkkenrulle. Del i stykker og reserver. Tør alle undtagen 1 & frac12 spsk fedt fra stegepande. Tilføje 2 c optøet frosne perleløg. Kog under omrøring, indtil den er gylden, cirka 7 minutter. Tilføje 2 c optøede frosne ærter og reserveret bacon. Kog under omrøring, indtil ærterne er møre og opvarmede i 2 til 6 minutter. Rør rundt 1 til 2 spsk hakket frisk dild, hvis det ønskes, og krydr. (Tjek disse 20 måder at nyde forårets 5 mest populære grøntsager.)

Ernæring (pr. portion) 135 cal, 5 g pro, 14 g carb, 4 g fiber, 6 g sukker, 7 g fedt, 3 g mættet fedt, 160 mg natrium

Forberedelsestid: 7 minutter / Samlet tid: 13 minutter / Portioner: 6

I en lille stegepande kombineres 2 tsk havsalt og & frac34 tsk Szechwan peberkorn (eller & frac12 tsk ancho chilipulver, kinesisk femkrydderpulver eller tørret lavendel). Ristes ved svag varme til duftende. Sæt til side. Kog i en damper 1 pose (1 lb) frosne in-pod edamame i 4 eller 5 minutter. Fjern fra dampkogeren, overfør til en skål, og rør med salt-krydderiblandingen, mens edamamen stadig er varm.

Ernæring (pr. portion) 100 cal, 8 g pro, 9 g carb, 4 g fiber, 1 g sukker, 3 g fedt, 0 g mættet fedt, 670 mg natrium

Forberedelsestid: 10 minutter / Samlet tid: 22 minutter / Portioner: 6

laver mad 1 lb trimmede sukker snap ærter og 1 c frossen afskallet edamame i kogende saltet vand i 5 minutter. Afløb under koldt rindende vand. Varme 1 spsk olivenolie in en stor nonstick -stegepande over medium varme. Tilføje 2 spsk hakket skalotteløg og sauteres og steges i 2-3 minutter, til de er bløde. Tilføje 1 bundt skåret radiser og fortsæt med at lave mad, indtil det er mørt, 2 til 3 minutter. Tilsæt snap ærter og edamame, og saut og eacute indtil varmt. Tilføje 2 tsk citronskal og 1 spsk usaltet smør krydr med salt og peber. Kog under omrøring, indtil smør smelter, og server derefter. (Få rene, lækre opskrifter leveret direkte til din indbakke med Prevention's GRATIS daglige nyhedsbreve!)

Ernæring (pr. portion) 110 cal, 5 g pro, 10 g carb, 3 g fiber, 3 g sukker, 5 g fedt, 2 g mættet fedt, 46 mg natrium

Forberedelsestid: 10 minutter / Samlet tid: 13 minutter / Portioner: 4

Varme slagtekylling. Tåre 1 skive rugbrød i stykker og kom i en foodprocessor. Puls indtil fint formalet. Kog i en stor gryde 2 æsker på 10 oz frosne rosenkål ifølge pakningsvejledningen. Hæld vand fra og vend tilbage til gryden. Rør rundt 3 spsk Dijon sennep og 1 spsk tilberedt peberrod. Sked i en 8 "x 8" glas bageplade. Drys med brødkrummerne og dryp med 2 tsk olivenolie. Broil 3 "fra varmen i 3 minutter, eller indtil krummerne er sprøde og gyldne.

Ernæring (pr. portion) 108 cal, 6 g pro, 17 g carb, 6 g fiber, 1 g sukker, 3 g fedt, 1 g mættet fedt, 266 mg natrium

Forberedelsestid: 5 minutter / Samlet tid: 10 minutter / Portioner: 8

laver mad 1 pose frosne grønne bønner og afløb. Skyl og afløb 1 dåse kidneybønner og 1 dåse garbanzo bønner (Få din søde løsning med. Garbanzobønner? Jep, tag et kig på disse 7 opskrifter.). Hakke 1 rødløg og 1 rød peberfrugt og kombiner alle ingredienserne i en stor skål. I en anden skål piskes & frac12 c æblecidereddike, ⅓ c olivenolie, ⅓ c sukker, 1 tsk salt, og 1 tsk peber sammen og hæld derefter oven på bønnerne.

Ernæring (pr. portion) 250 cal, 7 g pro, 34 g carb, 7 g fiber, 12 g sukker, 10 g fedt, 1 g mættet fedt, 610 mg natrium

Forberedelsestid: 5 minutter / Samlet tid: 25 minutter / Portioner: 4

Opvarm i en stor stegepande 1 spsk olie over medium varme. Tilføje 1 løg i tern og kog indtil blødt, cirka 4 minutter. Rør rundt 2 kopper frosne limabønner, 2 kopper frossen majs, og 2 hakket hvidløgsfed. Kog til bønnerne er møre, cirka 12 minutter. Tilføje 1 (14 oz) dåse hakkede tomater og 1 podet og hakket jalape & ntildeo. Kog under omrøring lejlighedsvis i 3 minutter. Smag til med salt og peber.

Ernæring (pr. portion) 236 cal, 10 g pro, 43 g carb, 8 g fiber, 3 g sukker, 4 g fedt, 1 g mættet fedt, 196 mg natrium

Forberedelsestid: 10 minutter / Samlet tid: 1 time 10 minutter / Portioner: 6

Opvarm ovnen til 350 & degF. Coat en 9 "x 13" bageplade med madlavningsspray. I en stor skål blandes 1 pakke (10 oz) frossen spinat, 1 beholder (15 oz) skummet ricotta, 6 oz fetaost, drænet og smuldret, 4 æggehvider, 1 tsk tørret basilikum, og & frac12 tsk citron peber krydderi. Hæld blandingen i det tilberedte fad. Bages i 1 time, eller indtil gryden er stivnet og let brunet rundt om kanterne.

Ernæring (pr. portion) 197 cal, 16 g pro, 7 g carb, 2 g fiber, 2 g sukker, 12 g fedt, 8 g mættet fedt, 478 mg natrium

Forberedelsestid: 10 minutter / Samlet tid: 40 minutter / Portioner: 6

Opvarm ovnen til 350 & degF. Coat et mellemlangt fad med nonstick -spray. Varm 2 tsk vegetabilsk olie i en medium gryde sat over medium varme. Tilføje 1 sm hakket løg og 2 fed hvidløg, hakket. Kog, omrør ofte, i 5 minutter, eller indtil det er blødt. Drys med 2 spsk ubleget universalmel, & frac14 tsk salt, og ⅛ tsk Jordnøddermus. Kog under konstant omrøring i 1 minut. Rør rundt 1 & frac12 c 1% mælk. Kog under omrøring ofte i 5 minutter eller indtil den er tyknet. Fjern fra varmen. Rør rundt & frac12 c (2 oz) strimlet Monterey Jack ost og & frac14 c (1 oz) revet parmesanost indtil smeltet. Tilføje 1 lb frossen blomkål, optøet og 1 lb frosne skiver gulerødder, optøet. Rør til pels. Sked i den tilberedte bageplade. Drys med ⅓ c knust rund snack kiks. Bages 15 til 20 minutter, eller indtil de er opvarmet og boblende.

Ernæring (pr. portion) 155 cal, 9 g pro, 19 g carb, 5 g fiber, 9 g sukker, 6 g fedt, 2 g mættet fedt, 356 mg natrium


11 måder at pynte dine frosne grøntsager på

I konceptet er frosne grøntsager perfekt til sundhedsfødevarer: De er billige, generelt fri for tilsætningsstoffer, og de går ikke dårligt, hvis du glemmer dem.

Men på et virkeligt middagsbord er de lidt mindre åbenbarende. De fleste af os ender med at smide dem i den samme kedelige kombination af smør, salt og peber og tvinger dem ned i ernæringsnavn frem for lækkerhed.

Vi er her for at fortælle dig, at det ikke behøver at være på denne måde (seriøst, tjek disse 12 fødevarer, der smager bedre frosne). Disse 11 opskrifter viser, at en pose broccoli kan være god for dig og velsmagende på samme tid. Velkommen til din frosne grøntsag.

Forberedelsestid: 3 minutter / Samlet tid: 14 minutter / Portioner: 4

Frakke en 10 "non-stick stegepande med kogespray, og læg den ved middelhøj varme til den er varm. Tilsæt 2 c frosne broccolibuketter, 2 c frosne skiver gulerødder, 1 c frosne hakkede løg, og 2 spsk hakket hvidløg. Kog under omrøring i 8 til 10 minutter, eller indtil grøntsagerne er sprøde-møre. Tilføje 2 spsk citronsaft, 2 spsk hakket frisk persille, 2 tsk olivenolie, & frac14 tsk salt, og & frac14 tsk peber. Kast godt. (Tag et kig på de bedste fødevarer, du kan købe med vinderne af de årlige Cleanest Packaged Food Awards, fra Prevention Premium.)

Ernæring (pr. portion) 78 cal, 2 g pro, 13 g carb, 4 g fiber, 5 g sukker, 3 g fedt, 0 g mættet fedt, 234 mg natrium

Forberedelsestid: 8 minutter / Samlet tid: 32 minutter / Portioner: 6

Forvarm ovnen til 350 & degF. Puls 1 c optøede frosne majskerner i en foodprocessor, indtil de går i stykker. Fjern klingen og rør rundt 1 c optøede kerner, 2 æg, & frac12 c almindeligt tørret brødkrummer, & frac12 c fedtfattig creme fraiche, 1 sm frøet og hakket jalape & ntildeo, og & frac14 tsk salt. Hæld blandingen i 6 smurte muffinkopper. Bages, indtil de begynder at blive gyldne, cirka 25 minutter.

Ernæring (pr. portion) 117 cal, 6 g pro, 13 g carb, 1 g fiber, 1 g sukker, 5 g fedt, 3 g mættet fedt, 201 mg natrium

Forberedelsestid: 5 minutter / Samlet tid: 42 minutter / Portioner: 8

Opvarm ovnen til 350 & degF. Slå 3 æg, og tilføj derefter 1 c hytteost, & frac12 c strimlet cheddar ost, 3 spsk mel, & frac12 tsk salt, og peber at smage. Pisk godt sammen. laver mad 2 pakker (10 oz) Frosset broccoli som anvist og dræn godt. Tilsæt til ægblandingen. Hæld i smurt bageform og bag i 30 til 35 minutter.

Ernæring (pr. portion) 112 cal, 11 g pro, 7 g carb, 2 g fiber, 1 g sukker, 5 g fedt, 3 g mættet fedt, 778 mg natrium

Forberedelsestid: 5 minutter / Samlet tid: 20 minutter / Portioner: 4

laver mad 2 skiver bacon i stegepande over medium varme, til de er sprøde. Afløb på køkkenrulle. Del i stykker og reserver. Tør alle undtagen 1 & frac12 spsk fedt fra stegepande. Tilføje 2 c optøet frosne perleløg. Kog under omrøring, indtil den er gylden, cirka 7 minutter. Tilføje 2 c optøede frosne ærter og reserveret bacon. Kog under omrøring, indtil ærterne er møre og opvarmede i 2 til 6 minutter. Rør rundt 1 til 2 spsk hakket frisk dild, hvis det ønskes, og krydr. (Tjek disse 20 måder at nyde forårets 5 mest populære grøntsager.)

Ernæring (pr. portion) 135 cal, 5 g pro, 14 g carb, 4 g fiber, 6 g sukker, 7 g fedt, 3 g mættet fedt, 160 mg natrium

Forberedelsestid: 7 minutter / Samlet tid: 13 minutter / Portioner: 6

I en lille stegepande kombineres 2 tsk havsalt og & frac34 tsk Szechwan peberkorn (eller & frac12 tsk ancho chilipulver, kinesisk femkrydderpulver eller tørret lavendel). Ristes ved svag varme til duftende. Sæt til side. Kog i en damper 1 pose (1 lb) frosne in-pod edamame i 4 eller 5 minutter. Fjern fra dampkogeren, overfør til en skål, og rør med salt-krydderiblandingen, mens edamamen stadig er varm.

Ernæring (pr. portion) 100 cal, 8 g pro, 9 g carb, 4 g fiber, 1 g sukker, 3 g fedt, 0 g mættet fedt, 670 mg natrium

Forberedelsestid: 10 minutter / Samlet tid: 22 minutter / Portioner: 6

laver mad 1 lb trimmede sukker snap ærter og 1 c frossen afskallet edamame i kogende saltet vand i 5 minutter. Afløb under koldt rindende vand. Varme 1 spsk olivenolie in en stor nonstick -stegepande over medium varme. Tilføje 2 spsk hakket skalotteløg og sauteres og steges i 2-3 minutter, til de er bløde. Tilføje 1 bundt skåret radiser og fortsæt med at lave mad, indtil det er mørt, 2 til 3 minutter. Tilsæt snap ærter og edamame, og saut og eacute indtil varmt. Tilføje 2 tsk citronskal og 1 spsk usaltet smør krydr med salt og peber. Kog under omrøring, indtil smør smelter, og server derefter. (Få rene, lækre opskrifter leveret direkte til din indbakke med Prevention's GRATIS daglige nyhedsbreve!)

Ernæring (pr. portion) 110 cal, 5 g pro, 10 g carb, 3 g fiber, 3 g sukker, 5 g fedt, 2 g mættet fedt, 46 mg natrium

Forberedelsestid: 10 minutter / Samlet tid: 13 minutter / Portioner: 4

Varme slagtekylling. Tåre 1 skive rugbrød i stykker og kom i en foodprocessor. Puls indtil fint formalet. Kog i en stor gryde 2 æsker på 10 oz frosne rosenkål ifølge pakningsvejledningen. Hæld vand fra og vend tilbage til gryden. Rør rundt 3 spsk Dijon sennep og 1 spsk tilberedt peberrod. Sked i en 8 "x 8" glas bageplade. Drys med brødkrummerne og dryp med 2 tsk olivenolie. Broil 3 "fra varmen i 3 minutter, eller indtil krummerne er sprøde og gyldne.

Ernæring (pr. portion) 108 cal, 6 g pro, 17 g carb, 6 g fiber, 1 g sukker, 3 g fedt, 1 g mættet fedt, 266 mg natrium

Forberedelsestid: 5 minutter / Samlet tid: 10 minutter / Portioner: 8

laver mad 1 pose frosne grønne bønner og afløb. Skyl og afløb 1 dåse kidneybønner og 1 dåse garbanzo bønner (Få din søde løsning med. Garbanzobønner? Jep, tag et kig på disse 7 opskrifter.). Hakke 1 rødløg og 1 rød peberfrugt og kombiner alle ingredienserne i en stor skål. I en anden skål piskes & frac12 c æblecidereddike, ⅓ c olivenolie, ⅓ c sukker, 1 tsk salt, og 1 tsk peber sammen og hæld derefter oven på bønnerne.

Ernæring (pr. portion) 250 cal, 7 g pro, 34 g carb, 7 g fiber, 12 g sukker, 10 g fedt, 1 g mættet fedt, 610 mg natrium

Forberedelsestid: 5 minutter / Samlet tid: 25 minutter / Portioner: 4

Opvarm i en stor stegepande 1 spsk olie over medium varme. Tilføje 1 løg i tern og kog indtil blødt, cirka 4 minutter. Rør rundt 2 kopper frosne limabønner, 2 kopper frossen majs, og 2 hakket hvidløgsfed. Kog til bønnerne er møre, cirka 12 minutter. Tilføje 1 (14 oz) dåse hakkede tomater og 1 podet og hakket jalape & ntildeo. Kog under omrøring lejlighedsvis i 3 minutter. Smag til med salt og peber.

Ernæring (pr. portion) 236 cal, 10 g pro, 43 g carb, 8 g fiber, 3 g sukker, 4 g fedt, 1 g mættet fedt, 196 mg natrium

Forberedelsestid: 10 minutter / Samlet tid: 1 time 10 minutter / Portioner: 6

Opvarm ovnen til 350 & degF. Coat en 9 "x 13" bageplade med madlavningsspray. I en stor skål blandes 1 pakke (10 oz) frossen spinat, 1 beholder (15 oz) skummet ricotta, 6 oz fetaost, drænet og smuldret, 4 æggehvider, 1 tsk tørret basilikum, og & frac12 tsk citron peber krydderi. Hæld blandingen i det tilberedte fad. Bages i 1 time, eller indtil gryden er stivnet og let brunet rundt om kanterne.

Ernæring (pr. portion) 197 cal, 16 g pro, 7 g carb, 2 g fiber, 2 g sukker, 12 g fedt, 8 g mættet fedt, 478 mg natrium

Forberedelsestid: 10 minutter / Samlet tid: 40 minutter / Portioner: 6

Opvarm ovnen til 350 & degF. Coat et mellemlangt fad med nonstick -spray. Varm 2 tsk vegetabilsk olie i en medium gryde sat over medium varme. Tilføje 1 sm hakket løg og 2 fed hvidløg, hakket. Kog, omrør ofte, i 5 minutter, eller indtil det er blødt. Drys med 2 spsk ubleget universalmel, & frac14 tsk salt, og ⅛ tsk Jordnøddermus. Kog under konstant omrøring i 1 minut. Rør rundt 1 & frac12 c 1% mælk. Kog under omrøring ofte i 5 minutter eller indtil den er tyknet. Fjern fra varmen. Rør rundt & frac12 c (2 oz) strimlet Monterey Jack ost og & frac14 c (1 oz) revet parmesanost indtil smeltet. Tilføje 1 lb frossen blomkål, optøet og 1 lb frosne skiver gulerødder, optøet. Rør til pels. Sked i den tilberedte bageplade. Drys med ⅓ c knust rund snack kiks. Bages 15 til 20 minutter, eller indtil de er opvarmet og boblende.

Ernæring (pr. portion) 155 cal, 9 g pro, 19 g carb, 5 g fiber, 9 g sukker, 6 g fedt, 2 g mættet fedt, 356 mg natrium


Se videoen: TOP 5 Produktů, které se překvapivě změnily (Oktober 2021).