Fodboldkage

Hvede:

Æggene adskilles, æggehviderne piskes hårdt. Bland æggeblommerne med sukker, vaniljesukker, olie og vand og pisk med røremaskinen, indtil det er fordoblet i volumen. Det er ideelt at slå til sukkeret smelter. Over de piskede æggeblommer tilsættes mel blandet med bagepulver. Bland med mixer, sammensætningen er ret flygtig, men bliver luftig fra æggehviderne. Sæt røremaskinen til side og tilsæt de piskede æggehvider under omrøring med skeen nedefra og op. Hæld sammensætningen i en rektangulær plade beklædt med bagepapir og læg den i den forvarmede ovn. Bag toppen, indtil den består tandstikketesten.

Fløde: Kom gelatinen i en kop kompottesaft, svul i mindst 10 minutter. Adskil æg. Æggeblommerne blandes med sukker, mel, vanilje, revet citronskal og mælk. Sæt fløden i kog og bland kontinuerligt, indtil cremen tykner og har en konsistens som en creme. Når fløden er kogt tilsættes gelatine, derefter de piskede æggehvider, blandes og sættes i køleskabet. Rør fra tid til anden for slet ikke at blive tykkere, bare for at afkøle. Når det er koldt nok, blandes det med flødeskum.

Montage: Først (for ikke at få overraskelser over at vi ikke har nok fløde) forbereder vi bolden. Vi fugter en madfolie og beklæder en skål med folien. Vi lægger kiksene i blød i kompottesirupen og beklæder skålens vægge med dem. Hæld fløden, kom frugten og fløden igen, og det sidste lag bliver kiks. Vi sætter skålen i køleskabet og tager os af fodboldbanen. :) Bakken, hvori jeg bagte toppen, er beklædt med folie, vi lagde den første top, vi sirup lidt med kompotesirup, vi lagde fløden og frugterne og den anden top. Stil på køl i mindst 5 timer. Jeg forlod dem natten over.

Den næste dag vender vi bordpladen på en bakke. I midten, hvor vi lægger bolden, smør den med lidt flødeskum, og læg derefter bolden. Vi pynter bolden først. Nu, for at være ærlig, har deometri aldrig været min stærke side, som følge heraf kom femkanten og sekskanterne ikke ud som en bog. Vi tegner portene og stregen i midten af ​​feltet med hvid fløde, vi pynter kanten med hvid fløde og derefter med grøn fløde laver vi græsset på feltet. Det ville have været endnu bedre, hvis jeg havde arbejdet hårdere, men tiden som sædvanlig er min fjende.


Fodboldkage med plastikfigurer

PLASTIK: 25 lei / sæt (2 havne og 6 fodboldspillere)
For kompositionerne Bezea, Gulerodskage, Emoke, Jamaica, Joffre, Mascot, Mosaic og Silvia er prisen 93 lei / kg
Kagen kan variere med +/- 300 gram

Vælg vægt / sammensætning, før du bestiller det ønskede produkt

PLASTIK: 25 lei / sæt (2 havne og 6 fodboldspillere)
For kompositionerne Bezea, Gulerodskage, Emoke, Jamaica, Joffre, Mascot, Mosaic og Silvia er prisen 93 lei / kg
Kagen kan variere med +/- 300 gram

valnøddeblad, mascarponecreme, rulleplade, dekoreret med sukkerpasta

sirupagtig kakaotop, to lag chokoladecreme og kirsebær i alkohol, rulleplade og i midten diplomatcreme med kompott fersken, dekoreret med sukkerpasta

6 ark kakaorulle, mælkechokoladecreme, dekoreret med sukkerpasta

sirupagtig kakaotop, fløde med chokolade og kirsebær i alkohol, tiramisu -fløde med nes og hakkede valnødder, rulleplade, dekoreret med sukkerpasta

kakao top sirup med brændt sukkersirup, chokolade fløde, rulleplade, dekoreret med sukkerpasta

sirupagtig kakaotop, chokoladecreme, kold vaniljecreme med kompott fersken, rulleplade, dekoreret med sukkerpasta

valnøddeblad, kakaosmørcreme, rulleplade, dekoreret med sukkerpasta


Video: LAVER EN FODBOLDKAGE! (Oktober 2021).